Potraviny a nápoje 2.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Schaller, Forró, Kružliak
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1987
Stav knihy:
Katalogové číslo: N3507

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica pre stredné odborné učilištia 3.a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka, 3. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 2.ročník učebného odboru obchodná prevádzka so zameraním na spoločné stravovanie, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba... brožovaná, v knihe pečiatka školy, 100 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Encyklopedie léčivých šťáv

Spisovatel: Heinerman John, Pragma 1994
Katalogové číslo: O7582

Tato kniha je vynikajícím zdrojem informací o úžasných léčivých účincích čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. V této knize představuje více než 100 receptů na šťávy, které pomáhají při léčbě a prevenci různých onemocnění a zdravotních problémů. Kniha je rozdělena do 12 částí, které se zabývají různými orgány a systémy lidského těla, jako je trávicí systém, nervový systém, imunitní systém, kůže, vlasy, oči, uši, nos a hrdlo... v češtine, brožovaná, 360 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,20 (0 Kč)
Pre Vás: €6,84 (0 Kč)

Technologie přípravy pokrmu 3.

Spisovatel: Sedláčková Hana, Fortuna 2004
Katalogové číslo: O9222

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy. (Maso, vnitřnosti a vedlejší části jatečných zvířat, Pokrmy z ruzných druhu masa a vnitřností, Příprava všemi tepelnými úpravami, atd.)... v češtine, brožovaná, veľký formát, 94 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Laboralim 2009

Spisovatel: Staruch Ladislav, Slovenská Akadémia vied 2009
Katalogové číslo: N5711

Recent progress in analytical methods of food...(analýza lipidov, Kvantitatívna potravinárska mikrobiologia a jej využitie v potravinárskej praxi, analýza mykotoxínov, Influence of selected solvents on atioxidant compounds extraction from fruit pomace, atd... časť textu v slovenčine, češtine a angličtine, brožovaná, 360 strán