Receptury teplých pokrmu

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Syrový, Nestával
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1983
Stav knihy:
Katalogové číslo: G7583

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Veľká kniha receptúr na prípravu teplých jedál (jedlá z hovädzieho, teľacieho, bravčového, baranieho mäsa, z mletého mäsa a údenín, zo zveriny, z hydiny, z rýb, bezmäsité jedlá, múčniky, prílohy, jedlá z konzerv), ďalej kniha obsahuje informácie o hmotnosti surovín, o stratách a odpadoch očistením, odkostením, tepelnou úpravou a vychladnutím niektorých druhov jedál, prehľad dávok základných surovín, strát a celkových dávok príloh, zeleniny a šalátov, atd... v češtine, obal poškodený, tvrdá väzba, veľký formát,700 strán, pár strán uvoľnených od väzby, zľava 10%

V kategórii Medzinárodná kuchyňa ďalej doporučujeme

Čínská kuchařka

Spisovatel: Klíma Michael D., Prostor 1995
Katalogové číslo: O9580

Z obsahu: Strava starých Číňanu, Rozdělení čínské kuchyně, Zpusoby vaření, Suroviny, Nápoje, Stolování, Několik praktických pŕipomínek,a td... v češtine, brožovaná, 170 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (0 Kč)
Pre Vás: €2,47 (0 Kč)

Ken Hom varí čínsku kuchyňu

Spisovatel: Hom Ken, Studio moderna 1997
Katalogové číslo: O9372

35 originálnych zrozumiteľných receptov, doplnených farebnými fotografiami... tvrdá väzba, kniha bez videokazety, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Kuchařka naší vesnice

Spisovatel: Sedláčková a kolektív, Cesty 1996
Katalogové číslo: O9921

Více než 2000 receptu teplé i studené kuchyně. Polévky, omáčky, pokrmy z obilovin, zeleniny, druběže, zvěřiny, masa a ryb... atd... v češtine, tvrdá väzba, veľký formát, 512 strán