Technológia rastlinných neúdržných potravín

Cena: €8,20 (212 Kč)
Pre Vás: €7,79 (202 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Kvantová chémia

Spisovatel: Preuss Heinzwerner, Alfa 1972
Katalogové číslo: F7995

Z obsahu: Prehľad znakov, Matematické základy a pojmy, Základné rovnice vlnovej mechaniky a náčrt metód kvantovej chémie, Niektoré približné metódy a predstavy kvantovej chémie... tvrdá väzba, 176 strán, 48 obrázkov,

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (3 108 Kč)
Pre Vás: €8,55 (2 953 Kč)

Chémia v otázkach

Spisovatel: Sobeková, Holovská, Lenártová, Univerzita vet. lek. 2016
Katalogové číslo: O5888

Podklady k prijímaciemu konaniu 2018/2019... brožovaná, väčší formát, časť odpovedí označených ceruzuo208 strán, pár zadných strán poškodených vlhkosťou, zľava 10%

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,60 (0 Kč)

Cvičenie v chémii

Spisovatel: Baborovský, Viktorin, Práca 1951
Katalogové číslo: O5771

Cvičenie v chémii teoretickej a fyzikálnej. (Stoechiometria, Meranie teploty, elektrické meranie, Optické metódy, Náuka o chemických rovnováhach,a td)... brožovaná, v knihe pečiatka, 262 strán