Tokajské vinohradníctvo a vinárstvo na Slovensku

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Brindza Ján
Vydavateľ: Agrogenofond
Rok vydania: 2002
Stav knihy:
Katalogové číslo: L9373

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Zborník referátov z odborného seminára konaného dňa 19. novembra 2002 vo Viničkách... (Tokajské víno v Taliansku a vo Francúzsku, Export vin z Tokajského Podhoria do cárskeho Ruska, Rimania a víno, Zhodnotenie ekonomiky výroby hrozna v podmienkach Slovenska, atd...)... brožovaná, väčší formát, 143 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Dobrá chuť

Spisovatel: Dribin Lois, Radost 1993
Katalogové číslo: M5352

Kuchařská kniha pro umírněné vegetariány... v češtine, brožovaná, veľký formát, 240 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,20 (0 Kč)
Pre Vás: €3,04 (0 Kč)

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán