Griechische Inselwelt

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Spisovateľ: Arendt Erich, Hayek-Arendt Katja
Vydavateľ: Veb F. A. Brockhaus Verlag
Rok vydania: 1967
Stav knihy:
Katalogové číslo: L6504

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Cudzojazyčná / Nemecká

Hier sind im hohen Sommer die Stürme. Unter der Helle dieses Himmels, der allgegenwärtigen Sonne des Juli, des August pflügt scharfer Nordost häufig die Purpurbbläue des Meeres; schäumend und aufsprühend werfen dann die weitanrollenden Wogen unser schlingerndes Schiff die weitanrollenden Wogen unser schlingerndes Schiff wie Treibholz hinauf, hinab... v nemčine, tvrdá väzba, veľký formát, 42 strán + obrázková príloha, platený chrbát knihy

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Huben und Druben

Spisovatel: Achleitner Arthur, Verlag von Otto Janke 1913
Katalogové číslo: N4450

Grenzroman aus dem Hochland... v nemčine, bez obalu, tvrdá väzba, menší formát, na úvodnej strane pečiatky, 343 strán

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán