Hygienické předpisy

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Moravec Radim
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1983
Stav knihy:
Katalogové číslo: L8127

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Hygienické a zdravotnické předpisy v potravinářském obchodě a v závodech společného stravování... v češtine, brožovaná, 215 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Dortománie listopad-prosinec 2011

Spisovatel: Kolektív autorov, Mediaprint 2011
Katalogové číslo: O9777

Z obsahu: Parádní volánky, Sachr v bílém hávu, Netušené filigrány, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 34 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)

Laboralim 2009

Spisovatel: Staruch Ladislav, Slovenská Akadémia vied 2009
Katalogové číslo: N5711

Recent progress in analytical methods of food...(analýza lipidov, Kvantitatívna potravinárska mikrobiologia a jej využitie v potravinárskej praxi, analýza mykotoxínov, Influence of selected solvents on atioxidant compounds extraction from fruit pomace, atd... časť textu v slovenčine, češtine a angličtine, brožovaná, 360 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Náuka o potravinách

Spisovatel: Jurgová, Úradníčková, SPN 1996
Katalogové číslo: O9276

Z obsahu: Zloženie potravín, Uskladňovanie a uchovávanie potravín, konzervovanie potravín, hygiena potravín, mlieko, vajcia, mäso, obilniny, strukoviny a mak, zemiaky, sladidlá, tuky a oleje, zelenina, ovocie, huby, atd... brožovaná, 190 strán, v knihe miestami poznámky ceruzou