Tokajské vinohradníctvo a vinárstvo na Slovensku

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Žadanský Juraj, Brindza Ján
Vydavateľ: slov. poľnohospodárska univerzita
Rok vydania: 2002
Stav knihy:
Katalogové číslo: L9372

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Zborník z I. odborného seminára konaného dňa 29. októbra 1996 v Trebišove. (Železný vinohradnícky nôž z Nižnej Myšle, Tokajské vínne fľaše v 18.-19.st., Selekcia tokajských odrôd viniča na Slovensku, atd...)... brožovaná, väčší formát, 115 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Hospody a pivo v české společnosti

Spisovatel: Novotný Vladimír, Academia 1997
Katalogové číslo: O9573

V 37 příspěvcích našich nejvýznamnějších literárních teoretiků a historiků se čtenáři seznámí s pivním mokem a se specifickou hospodskou subkulturou... v češtine, brožovaná, 260 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,20 (0 Kč)
Pre Vás: €2,09 (0 Kč)

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán