Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Efektivní vedoucí

Spisovatel: Drucker Peter F., Management press 1992
Katalogové číslo: P3301

Efektivnosti se lze naučit, Poznej svuj čas, Čím mohu přispět?, Jak využívat osobních předností, První věci na první místo, Prvhy rozhodování... v češtine, brožovaná, kniha v plastovom obale, 133 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Finanční hospodaření

Spisovatel: Wilson Peter, Readers international 1994
Katalogové číslo: P4608

Business guides - pruvodce pro malé i střední podnikatele... v češtine, brožovaná, 198 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Zlatá kniha komunikace

Spisovatel: Gruber David, Gruber-TDP 2011
Katalogové číslo: P4042

Pro usnadnění a zefektivnění komunikace v profesním i osobním životě skvěle poslouží Zlatá kniha komunikace. Třetí, opět rozšířené vydání této knihy, obsahuje to podstatné o všech důležitých komunikačních situacích... v češtine, tvrdá väzba, 280 strán