Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Personálna činnosť

Spisovatel: Vyšňovská J., Vydavateľstvo Michala Vaška 2006
Katalogové číslo: O9530

Z obsahu: Personálna činnosť, Pracovný pomer, Hodnotenie, Oceňovanie práce, Hrubá a čistá mzda, atd... brožovaná, veľký formát, 122 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Adresár nadácií v Slovenskej republike, 1. časť

Spisovatel: Forrová Ivica, SAIA-SCTS 1998
Katalogové číslo: M1577

Adresár nadácií v Slovenskej republike vám poskytne prehľad o mimovládnych organizáciách, ktoré pôsobia podľa zákona Národnej rady Slovenskej republiky o nadáciách 207/96 Zz. Priamym dôsledkom prijatia zákona bolo výrazné zníženie celkového počtu nadácií na Slovensku... brožovaná, 128 strán