Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Zlatá kniha komunikace

Spisovatel: Gruber David, Gruber-TDP 2011
Katalogové číslo: P4042

Pro usnadnění a zefektivnění komunikace v profesním i osobním životě skvěle poslouží Zlatá kniha komunikace. Třetí, opět rozšířené vydání této knihy, obsahuje to podstatné o všech důležitých komunikačních situacích... v češtine, tvrdá väzba, 280 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Zahraničný platobný styk - príručka pre podnikovú prax

Spisovatel: Oravec Peter, Epos 1996
Katalogové číslo: P1183

Riziká v zahraničnom obchode, Platobné podmienky, Dodacie podmienky, Nedokumentárne platby v zahraničnom obchode ... brožovaná, 216 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€3,30 (0 Kč)
Pre Vás: €3,14 (0 Kč)

Jak prezentovat firmu, produkt, sebe, názor...

Spisovatel: Rodryčová Danuše, Grada publishing 1999
Katalogové číslo: P3712

Autorka podrobně probírá téma od prvních kroků, zabývá se i technickými pomůckami a technologií prezentace, značnou pozornost věnuje organizačním otázkám a metodologii. Na závěr se zabývá i problémem bezpečnosti informací a otázkou autorských práv. Kniha je doplněna instruktážními fotografiemi - zejména počítačových snímků prezentace, dále tabulkami a vzory různých nezbytných formulářů... v češtine, brožovaná, 124 strán