Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Spor o ekonomický rust

Spisovatel: Mishan Ezra J., Sociologické nakladatelství 1994
Katalogové číslo: O1148

Polemický text z poloviny 70.let zpochybňuje víru v nepřetržitý ekonomický růst jako nutnou podmínku všeobecného zlepšení lidského života... v češtine, brožovaná, 200 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€1,70 (0 Kč)
Pre Vás: €1,62 (0 Kč)

Rozpočtová teória, politika a prax

Spisovatel: Beličková Kornélia a kolektív, iura edition 2010
Katalogové číslo: P1415

Kniha skúma rozpočtové teórie ako východiskovú bázu k štúdiu rozpočtovej teórie, politiky a praxe a poskytuje vysvetlenia podstaty a nástrojov hospodárskej, fiškálnej, finančnej a rozpočtovej politiky a ich vzájomného vzťahu. Venuje sa tiež rozpočtovej politike a praxi nadnárodnej a národnej vládnej úrovne a nižších vládnych úrovní... tvrdá väzba, väčší formát, 342 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Účtovníctvo pre 4. ročník ekonomických škôl štúdium pracujúcich

Spisovatel: Partyk, Petrík, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1967
Katalogové číslo: N8495

Obsah: Základne pojmy, Prostriedky postupnej spotreby, Operatívna evidencia, Kalkulačná jednica, Správne hospodárske stredisko... tvrdá väzba, 215 strán, v knihe pečiatky