Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Reklama 2000

Spisovatel: Horňák Pavel, CEA 1999
Katalogové číslo: L9088

Kniha sa skladá z troch častí: Marketingová komunikácia včera, dnes, zajtra, Tvorba propagačnýchprostriedkov (základné princípy), Slovník marketingovej komunikácie - abeceda reklamy 2000... tvrdá väzba, 297 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,90 (0 Kč)
Pre Vás: €6,56 (0 Kč)

Jak prezentovat firmu, produkt, sebe, názor...

Spisovatel: Rodryčová Danuše, Grada publishing 1999
Katalogové číslo: P3712

Autorka podrobně probírá téma od prvních kroků, zabývá se i technickými pomůckami a technologií prezentace, značnou pozornost věnuje organizačním otázkám a metodologii. Na závěr se zabývá i problémem bezpečnosti informací a otázkou autorských práv. Kniha je doplněna instruktážními fotografiemi - zejména počítačových snímků prezentace, dále tabulkami a vzory různých nezbytných formulářů... v češtine, brožovaná, 124 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Riadenie v Japonsku

Spisovatel: Kuricyn A.N., Pravda 1989
Katalogové číslo: B6816

Literatúra faktu analyzuje japonský management. Z obsahu: Východiská japonských metód riadenia, Riadenie personálu, Metodológia prijímania riadiacich rozhodnutí, Problémy a perspektívy automatizácie riadenia, Japonské riadenie v USA, atd.... obal, tvrdá väzba, 296 strán