Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Komunikujte s jistotou

Spisovatel: Booher Dianna, Computer press 1999
Katalogové číslo: P3507

Komunikovat s jistotou znamená vědět, co a jak říci tomu pravému v tu pravou chvíli. A tohle “vědět” dnes znamená už předem několikanásobně zvýšit své šance. Vždyť obchodník, který neumí jednat s lidmi, mnohem častěji než aby vítězil, prohrává. A právě proto vznikl tento průvodce spletitými cestami lidského dorozumění... v češtine, brožovaná, 336 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Obchod pre všetko

Spisovatel: Stone Brad, Success library 2013
Katalogové číslo: O2692

Novinárovi Bradovi Stoneovi sa v knihe podarilo zozbierať hodnotný materiál, ktorý odhaľuje málo známe fakty o spoločnosti Amazon... Jeff Bezos a éra amazonu... brožovaná 300 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Slovník medzinárodných vzťahov

Spisovatel: Novotný Adolf, Magnet press 2004
Katalogové číslo: P3161

Významná publikácia pre profesionálov, študentov a laikov, ktorá vychádza pri vstupe Slovenskej republiky do NATO a Európskej únie... brožovaná, 334 strán