Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Mediální výchova - cvičebnice - řešení

Spisovatel: Pospíšil Jan, Závodná Lucie Sára, Computer media 2010
Katalogové číslo: N2579

Z obsahu: Komunikace, Masová komunikace, Žurnalistika a žurnalistické žánry, Typy mediálních obsahu, Média,Média a zábava, Média a reklama, Vliv, omezení a nebezpečí médií, Vnitřní fungování médií, Regulace médií, Nová média... v češtine, brožovaná, veľký formát, časť textu označený ceruzou, 88 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

S androidkou v posteli

Spisovatel: Pikora Vladimír, Šichtařová Markéta, NF distribuce 2019
Katalogové číslo: O6002

Kniha demaskuje, jak snadno jsou média zneužitelná, jak lehce lze zmanipulovat dav, aby naletěl politikům i různým aktivistům. Ukazuje, jak použít vlastní selský rozum, abychom nánosu polopravd nenaletěli. Nečekejte však žádný suchý, odborný ekonomický text pro vědátory... v češtine, brožovaná, väčší formát, 314 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Praktická reklama

Spisovatel: Schwalbe Heinz, Grada 1994
Katalogové číslo: O9932

Stručný průvodce/učebnice seznamující se základy reklamy (média, cíle, základy typografie, grafické prostředky v reklamě)... v češtine, brožovaná, 155 strán