Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Time management - jak hospoařit s časem

Spisovatel: Caunt John, Computer press 2001
Katalogové číslo: P3423

Tato kniha Vám nejen že spolehlivě poradí, jak si stanovit cíle, určit priority a jak hospodařit s časem, pomůže vám ale také:zaměřit se na vše potřebné k dosažení výsledků, najít optimální způsob řešení komplexních problémů, vytvořit si pozitivní pracovní návyky, zamezit přetížení informacemi, poradit si s rozptylováním a vyrušováním, uspořádat si svůj pracovní prostor a práci s informacemi, zefektivnit využití technologií, zvládnout specifika práce z domova, nabýt opět vlády nad svým životem... v češtine, brožovaná, 126 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Riadenie a organizácia JRD

Spisovatel: Fišera, Mališ, Jurášek, Bobaľa, Hutník, Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry 1958
Katalogové číslo: P2610

Z obsahu: Zásady štátneho vedenia JRD, Základné práva a povinnosti členov, funkcionárov a správnych orgánov, Normovanie prác a odmeňovanie, Organizácia a plánovanie krmovej základne, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, predná predsádka počmáraná ceruzou, v knihe pečiatky, zľava 10% za stav, 580 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€58,00 (0 Kč)
Pre Vás: €52,20 (0 Kč)

Rozpočtová teória, politika a prax

Spisovatel: Beličková Kornélia a kolektív, iura edition 2010
Katalogové číslo: P1415

Kniha skúma rozpočtové teórie ako východiskovú bázu k štúdiu rozpočtovej teórie, politiky a praxe a poskytuje vysvetlenia podstaty a nástrojov hospodárskej, fiškálnej, finančnej a rozpočtovej politiky a ich vzájomného vzťahu. Venuje sa tiež rozpočtovej politike a praxi nadnárodnej a národnej vládnej úrovne a nižších vládnych úrovní... tvrdá väzba, väčší formát, 342 strán