Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Ekonómia vzdelávania

Spisovatel: Benčo Jozef, Iris 2002
Katalogové číslo: N3418

Z obsahu: Predmet a metódy ekonómie vzdelávania, Vzdelanie a vzdelávanie ako službotvorný proces, Postavenie a význam vzdelávania vo verejnom sektore, Vzdelanie ako verejný statok,... atd... tvrdá väzba, 185 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,70 (0 Kč)
Pre Vás: €3,52 (0 Kč)

Obchod pre všetko

Spisovatel: Stone Brad, Success library 2013
Katalogové číslo: O2692

Novinárovi Bradovi Stoneovi sa v knihe podarilo zozbierať hodnotný materiál, ktorý odhaľuje málo známe fakty o spoločnosti Amazon... Jeff Bezos a éra amazonu... brožovaná 300 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Dobře zařízený obchod, předpoklad úspěchu

Spisovatel: Bohm Ivan, Sagit 1991
Katalogové číslo: P662

Máte záměř otevřít si obchod? Pak právě vám je určena tato kniha. Úvahy v ní se nesoustřeďují na konkrétní druhy zboží, ale jsou všeobecného charakteru... v češtine, brožovaná, veľký formát, na pár zadných stranách fľak, 90 strán