Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Mediální výchova - cvičebnice (zadání)

Spisovatel: Pospíšil Jan, Závodná Lucie Sára, Computer media 2010
Katalogové číslo: L8155

Cvičebnice k předmětu mediální výchova obsahuje nejrůznější příklady, úkoly a otázky, které pokrývají veškerou látku probíranou v učebnici studenta. Všechna cvičení jsou koncipována tak, aby co nejvíce vycházela z reality a bylo možné je použít v praxi... v češtine, brožovaná, veľký formát, hrebeňová väzba,88 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Finančné hospodárenie

Spisovatel: Gašparová, Vyšňovská, Vydavateľstvo Michala Vaška 2008
Katalogové číslo: O9525

Z obsahu: Náklady, výnosy a výsledok hospodárenia, Finančné riadenie podniku, Investovanie finančných zdrojov, Finančná analýza, Finančné plánovanie... brožovaná, veľký formát, 104 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Podnikovo-hospodárska teória agrokomplexu

Spisovatel: Bielik Peter a kolektív, ? 1998
Katalogové číslo: M3968

Z Obsahu: Podniková a produkčná ekonomika, Obchodné spoločnosti a družstvá, Financie a podnikové projekcie peňažných tokov, Marketing agrárnych produktov... brožovaná, väčší formát, 270 strán