Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Efektivní vedoucí

Spisovatel: Drucker Peter F., Management press 1992
Katalogové číslo: P3301

Efektivnosti se lze naučit, Poznej svuj čas, Čím mohu přispět?, Jak využívat osobních předností, První věci na první místo, Prvhy rozhodování... v češtine, brožovaná, kniha v plastovom obale, 133 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Finančno - ekonomická analýza podniku

Spisovatel: Zalai Karol a kolektív, Sprint dva 2010
Katalogové číslo: P4175

Z obsahu: Vybrané vecné a metodické otázky finančno-ekonomickej analýzy podniku, Analýza súhrnných výsledkov, Analýza parciálnych výsledkov... tvrdá väzba, väčší formát, + CD, 450 strán

Stav knihy:

kúpiť€12,00 (0 Kč)
Pre Vás: €11,40 (0 Kč)

Podnikové hospodárstvo - Komplexný pohľad na podnik

Spisovatel: Kupkovič Milan a kolektív, Sprint 1999
Katalogové číslo: L3230

Z obsahu: Podstata a postavenie podniku v trhovej ekonomike, Druhy podnikov, Výrobné faktory, Podnikové činnosti, Hodnotové vyjadrenie podnikových činností... tvrdá väzba, 347 strán