Varí šéfkuchár 5/1968

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1968
Stav knihy:
Katalogové číslo: F799

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Prehľad kuchárskych receptov pre americkú, anglickú, bulharskú, francúzsku a inú kuchyňu... brožovaná, 32 strán

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Príprava jedál - Technológia

Spisovatel: Brhlík Eduard, Romaňuk Juraj, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1981
Katalogové číslo: C6749

Učebnica technológie pre stredné odborné učilištia, učebný odbor kuchár-čašník. Z obsahu: Dejiny kuchárskeho umenia, Spracúvanie potravín, Výroba polopokrmov, Príprava pokrmov, Príprava jedál... tvrdá väzba, dobrý stav, bez obalu, 752 strán + 8 príloh, na predsadkách recepty perom, uvoľnená väzba - zľava