Domáci údenár

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Ďurík Jozef
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: J5642

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príprava rôznych údených jedál a údených špecialít (ako mäso uskladňovať, ako mäso dusíme, piecť či nepiecť mäso, kedy mäso soliť, Udiareň, Varené výrobky, Aspiky, Nárezy, Salámy)... 160 strán, obrázky, tvrdá väzba,

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Keď príde hosť

Spisovatel: Marienková Anna, Osveta 1976
Katalogové číslo: D3643

Knižka vám chce poradiť, ako možno pripraviť rýchle pohostenie z potravín, ktoré máme k dispozícii, a to pri rôznych návštevách, ako aj pre vlastnú rodinu s pocitom, že sme podali dobré jedlo... brožovaná, malý formát, 152 strán