Domáci údenár

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Ďurík Jozef
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: J5642

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príprava rôznych údených jedál a údených špecialít (ako mäso uskladňovať, ako mäso dusíme, piecť či nepiecť mäso, kedy mäso soliť, Udiareň, Varené výrobky, Aspiky, Nárezy, Salámy)... 160 strán, obrázky, tvrdá väzba,

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Diabetická kuchárka

Spisovatel: Kolektív autorov, Ikar 2004
Katalogové číslo: E3256

Spôsob stravovania je pri cukrovke kľúčovou otázkou. Táto kuchárka obsahuje vyše 100 lákavých receptov na zdravé a chutné pokrmy - polievky a predjedlá, rýchle pokrmy a zájedky, hlavné jedlá a prílohy, chleby, dezerty a koláče... tvrdá väzba, 128 strán

Stav knihy:

nedostupná v novom e-shope€5,00 (3 368 Kč)
Pre Vás: €4,75 (3 200 Kč)

Potraviny a nápoje

Spisovatel: Schaller, Kružliak, Forró, SPN 1977
Katalogové číslo: O9381

Z obsahu: Potraviny, Zelenina a ovocie, Zemiaky, Strukoviny a mak, Huby, Mäso, Hydina, zverina, ryby, kôrovce a mäkkýše, Mlieko a mliečne výrobky, Vajcia, Obilniny, mlynské a pekárske výrobky, Živočíšne a rastlinné tuky, atd... tvrdá väzba, 364 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Technológia prípravy pokrmov 1.

Spisovatel: Netušil, Křivánková, Holas, Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1988
Katalogové číslo: O4063

Technológia prípravy pokrmov pre 1. ročník stredných hotelových škôl... tvrdá väzba uvoľnená,v knihe pečiatka, 288 strán, knižné dosky poškodené, zľava 10%