Domáci údenár

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Ďurík Jozef
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: J5642

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príprava rôznych údených jedál a údených špecialít (ako mäso uskladňovať, ako mäso dusíme, piecť či nepiecť mäso, kedy mäso soliť, Udiareň, Varené výrobky, Aspiky, Nárezy, Salámy)... 160 strán, obrázky, tvrdá väzba,

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Dobre jesť, dlho žiť

Spisovatel: Bertóková Jana a kolektív, Reader´s digest 2016
Katalogové číslo: P2865

Kniha je sprievodca modernou výživou, ktorý sa zameriava na stovky každodenných potravín a ingrediencií... tvrdá väzba, väčší formát, 320 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€7,00 (0 Kč)
Pre Vás: €6,65 (0 Kč)

Camembert Sauvignon

Spisovatel: Malík Fedor, Marenčin PT 2010
Katalogové číslo: P2419

Autor úsmevným spôsobom rozpráva o vôni a chuti lákavých jedál a skvelých vín. Píše o ľuďoch, ich gastronomických zvyklostiach a miestnych špecialitách... tvrdá väzba, 222 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Technika obsluhy a služieb 2.

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1988
Katalogové číslo: O6547

Technika obsluhy a služieb pre 2. ročník stredných hotelových škôl... tvrdá väzba, časť textu označený ceruzou, 210 strán, chýba úvodná strana, väzba mierne uvoľnená, zľava 10%