Domáci údenár

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Ďurík Jozef
Vydavateľ: Osveta
Rok vydania: 1988
Stav knihy:
Katalogové číslo: J5642

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Príprava rôznych údených jedál a údených špecialít (ako mäso uskladňovať, ako mäso dusíme, piecť či nepiecť mäso, kedy mäso soliť, Udiareň, Varené výrobky, Aspiky, Nárezy, Salámy)... 160 strán, obrázky, tvrdá väzba,

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Encyklopedie léčivých šťáv

Spisovatel: Heinerman John, Pragma 1994
Katalogové číslo: O7582

Tato kniha je vynikajícím zdrojem informací o úžasných léčivých účincích čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. V této knize představuje více než 100 receptů na šťávy, které pomáhají při léčbě a prevenci různých onemocnění a zdravotních problémů. Kniha je rozdělena do 12 částí, které se zabývají různými orgány a systémy lidského těla, jako je trávicí systém, nervový systém, imunitní systém, kůže, vlasy, oči, uši, nos a hrdlo... v češtine, brožovaná, 360 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,20 (0 Kč)
Pre Vás: €6,84 (0 Kč)

Bylinky v kuchyni

Spisovatel: Cox Jeff, Moine Marie-Pierre, Slovart 2010
Katalogové číslo: O9170

Obrázkový katalóg obsahuje vyše 120 kuchynských bylín - s informáciami o ich chuti, pestovaní a používaní v kuchyni... tvrdá väzba, menší formát, 190 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán