Poklady slovenskej kuchyne

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Pilková Silvia
Vydavateľ: Ikar
Rok vydania: 2013
Stav knihy:
Katalogové číslo: P2123

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Slovenské kuchárske knihy

Dolné Považie, stredné Považie, horné Považie... Nájdete tu recepty všeobecne známe a obľúbené, ale aj dávno zabudnuté či skvosty, ktoré autorka objavila v zapadnutých kútoch Slovenska alebo starých rodinných archívoch. Vyberiete si z jedál každodenných aj sviatočných, mäsitých aj bezmäsitých, slaných aj sladkých, ktoré nie sú len nostalgickým pohľadom na život našich predkov, ale plnohodnotnou súčasťou moderného jedálneho lístka... tvrdá väzba, chrbát knihy mierne poškodený, 190 strán

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Jedlá z jogurtu a tvarohu

Spisovatel: Muntág Stanislav, Vega 1992
Katalogové číslo: M530

Málokto si vie predstaviť život bez mlieka a mliečnych výrobkov, od jogurtu až po čokoládu. Mlieko bolo našou prvou potravou od narodenia. Materské mlieko je však iné, než mlieko kravské... brožovaná, 35 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Med a jeho využitie v domácnosti

Spisovatel: Luptovská Klotilda, Príroda 1972
Katalogové číslo: C6016

Kniha podrobne a odborne poučí čitateľa, ako všestranne zužitkovať med v domácnosti. V úvode informácie o mede, jeho história, druhy, hodnota medu, ošetrovanie medu, význam medu ako liečivej potraviny, pri rôznych chorobách, ďalej z histórie slovenského pernikárstva, pokyny na prípravu a pečenie perníkových ciest, zdobenie tradičnými slovenskými ornamentami, recepty - rôzne druhy perníkov, plnky, polevy, ovocie s medom, medové nátierky, limonády, punče, koktaily, medové vína.... 321 strán, tvrdá väzba

Stav knihy:

kúpiť€5,50 (5 052 Kč)
Pre Vás: €5,23 (4 800 Kč)

Z kuchyne bohémskej Bratislavy

Spisovatel: Ševčovič Peter, Vydavateľstvo matice slovenskej 2005
Katalogové číslo: P4483

Nazrieme nielen pod pokrievky meštianskej kuchyne, výletných hostincov, ale ochutnáme aj dobroty známych hotelov, špeciality slovenských umelcov, kňažiek lásky i prostých trhovníkov... tvrdá väzba, väčší formát, 260 strán