Receptury mléčných nápojú a pokrmú

Cena: €2,60 (67 Kč)
Pre Vás: €2,47 (64 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1977
Stav knihy:
Katalogové číslo: F9737

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Teplé nápoje, Studené nápoje, Koktajly, Poháry, Pudinky, Parfaity, Krémy a pomazánky, Sýrové výrobky... v češtine, brožovaná, 220 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Kuchařská technologie

Spisovatel: Řešátko Jaroslav, Nodl Ladislav, Merkur 1985
Katalogové číslo: P4488

Kniha popisuje kuchařskou technologii a úpravu jídel ve velkých provozech... v češtine, brožovaná, obálka opotrebovaná, 316 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,30 (0 Kč)
Pre Vás: €3,14 (0 Kč)

Camembert Sauvignon

Spisovatel: Malík Fedor, Marenčin PT 2010
Katalogové číslo: P2419

Autor úsmevným spôsobom rozpráva o vôni a chuti lákavých jedál a skvelých vín. Píše o ľuďoch, ich gastronomických zvyklostiach a miestnych špecialitách... tvrdá väzba, 222 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Spisovatel: Vacová Terézia, Alfa 1986
Katalogové číslo: N4033

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán