Technológia rastlinných neúdržných potravín

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Drdák Milan
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: J7596

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Lékařská chemie IV. (biochemie)

Spisovatel: Hamsík Antonín, Lékařské kníhkupectví 1950
Katalogové číslo: J7477

Učebnica pre medikov a príručka pre lekárov, zameraná na biochémiu.... 472 strán, v češtine, tvrdá väzba, bez obalu, väčší formát

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (6 245 Kč)
Pre Vás: €5,70 (5 932 Kč)

Stabilizace polyolefinu

Spisovatel: Pospíšil, Pác, Holčík, Academia 1985
Katalogové číslo: O6358

Účelem tohoto svazku Pokorku chemie je podat přehled současných znalostí o procesech uplatňujících je proti jednotlivým degradačním vlivum... v češtine, brožovaná, väčší formát, 105 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,50 (0 Kč)
Pre Vás: €5,23 (0 Kč)

Metódy optimalizácie zložitých chemickotechnologických systémov

Spisovatel: Ostrovskij, Volin, Alfa 1979
Katalogové číslo: O6151

Kniha obsahuje typické úlohy optimalizácie chemickotechnologických systémov a matematické modely ich základných zariadení (reaktorov, absorbérov, rektifikačných kolón, extrakčných zariadení, výmenníkov tepla a miešačov). Uvádza výpočet a programovacie algoritmy systémov... obal, tvrdá väzba, väčší formát, 375 strán