Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Návody na cvičenia zo živočíšnej výroby

Spisovatel: Pšenica Ján a kolektív, Príroda 1990
Katalogové číslo: P1755

Z obsahu: Označovanie hospodárskych zvierat, Telesné sústavy zvierat, Stanovenie príbuznosti zvierat, Výpočet škrobovej hodnoty, atd... brožovaná, veľký formát, 275 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Návody na cvičenia z genetiky

Spisovatel: Petrovic, Bežo, Vysoká škola poľnohospodárska 1989
Katalogové číslo: P1491

Z obsahu: Genetika a metódy genetického výskumu, Genetické objekty a modely, Príprava mikroskopických preparátov pre cytogenetiku, Molekulové základy dedičnosti, atd... brožovaná, veľký formát, 222 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Sociálna práca vo verejnej správe

Spisovatel: Schavel Milan, Oláh Michal, Derevjaniková Štefánia, Zeman Karol, Trnavská univerzita 2008
Katalogové číslo: O2806

Odborná publikácia Sociálna práca vo verejnej správe, na ktorej spolupracoval kolektív popredných slovenských odborníkov pod vedením Milana Schavela a Michala Oláha, predstavuje kľúčový teoretický a praktický základ pre študentov sociálnej práce a zamestnancov vo verejnej sfére. Kniha komplexne mapuje postavenie sociálneho pracovníka v štruktúrach štátnej správy a samosprávy, pričom reflektuje aktuálne potreby slovenskej sociálnej politiky. Autori vychádzajú z predpokladu, že efektívna sociálna pomoc je priamo závislá od kvality verejnej správy a jej schopnosti adresne reagovať na nepriaznivé sociálne situácie občanov... brožovaná, 136 strán, náklad 1500 ks