Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Návody na cvičenia z krmovinárstva

Spisovatel: Baran L., Tušanová E., Príroda 1977
Katalogové číslo: N6129

Určené pre poslucháčov I.roč. VŠ veterinárskej. Najnovšie poznatky poľnohospodárskej vedy i praxe z oblasti výroby krmovín v podmienkach špecializácie a koncentrácie veľkovýroby...brožovaná, veľký formát, 110 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,30 (0 Kč)
Pre Vás: €2,19 (0 Kč)

Masmediálna komunikácia

Spisovatel: Paľa Gabriel, Prešovská univerzita 2010
Katalogové číslo: P2838

Z obsahu: Masová komunikácia a masová kultúra, Informačné útvary, Publicistické žánre, Zábava v médiách, rádio, televízia, internet, reklama, atd... brožovaná, 128 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Faktografická část závěrečné zprávy o řešení DÚ O2 "Optimalizace dokumentační činnosti

Spisovatel: Ulmann M., Zelenka J,, Kopřiva B., Výzkumný ústav potravinářského prúmyslu 1973
Katalogové číslo: I8227

Z obsahu: Bibliografie škrobu, Systém třídení cereálních /obilních/ oború, Systém třídení v pivovarském a sladařském prúmyslu, Systém třídení informací v oboru tukového prúmyslu, Systém třídení potravinářské analytiky... veľký formát, brožovaná