Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Plánovanie pracovných síl a odmeňovanie II. časť

Spisovatel: Tomaščín Miroslav, Národohospodárska fakulta 1985
Katalogové číslo: O9605

Z obsahu: Odmeňovanie a sústava tarifných miezd, Diferencovaná úkolová mzda, Podielová a zmiešaná mzda, Plánovanie a rozpis miezd na úrovni stredného článku riadenia, atd... brožovaná veľký formát, 228 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,00 (0 Kč)
Pre Vás: €1,90 (0 Kč)

Skupinové balení do smrštitelné folie

Spisovatel: Jarmila Lofflerová, Dr. Ladislav Marek, STI 1970
Katalogové číslo: I8206

Z obsahu: charakteristika a vývoj balení do smrštitelných folií, Technika balení do smrštitelných folií, Aplikace zpúsobú skupinového balení, Ekonomika balení pomocí smrštitelné folie, Záver... veľký formát, brožovaná, 83 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (1 952 Kč)
Pre Vás: €2,38 (1 854 Kč)

Bioanalytika

Spisovatel: Chromý Vratislav a kolektív, Masarykova univerzita 2011
Katalogové číslo: P1247

Učebnice je rozdělena na dvě základní části. V první, všeobecné, jsou podány informace o biologických vzorcích, jejich získávání, stabilitě, transportu, uchovávání a úpravách před vlastní analýzou. Jsou vysvětleny užívané jednotky, interpretace laboratorního nálezu, biologická variabilita analytů ve vzorcích. Druhá část učebnice je věnována novějším metodám a probírá bioanalyty ( až na vyjímky) dle jejich chemického složení... v češtine, brožovaná, veľký formát, 330 strán