Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Návody na cvičenia z chémie I.

Spisovatel: Poláček, Galba, Hudec, Jedličková, Príroda 1984
Katalogové číslo: P2112

Z obsahu: Chemické laboratórium, Pokyny pre prácu v chemickom laboratóriu, Základné laboratórne operácie, atd... brožovaná, veľký formát, 260 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Medzinárodné desatinné triedenie

Spisovatel: Ing. Ján Guľa, František Dano, Ústredná pôdohospodárska knižnica SSR Nitra 1986
Katalogové číslo: I8226

Trieda 63- poľnohospodárstvo a príbuzné oblasti vedy a techniky- lesníctvo, pestovanie rastlín, chov zvierat, poľovníctvo, rybárstvo a chov rýb... veľký formát, brožovaná, 187 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€2,50 (1 952 Kč)
Pre Vás: €2,38 (1 854 Kč)

Faktografická část závěrečné zprávy o řešení DÚ O2 "Optimalizace dokumentační činnosti

Spisovatel: Ulmann M., Zelenka J,, Kopřiva B., Výzkumný ústav potravinářského prúmyslu 1973
Katalogové číslo: I8227

Z obsahu: Bibliografie škrobu, Systém třídení cereálních /obilních/ oború, Systém třídení v pivovarském a sladařském prúmyslu, Systém třídení informací v oboru tukového prúmyslu, Systém třídení potravinářské analytiky... veľký formát, brožovaná