Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Živočíšna výroba

Spisovatel: Paška Ivan, Príroda 1984
Katalogové číslo: P1563

Z obsahu: Základy chovu HZ, Vlastnosti HZ, Plemenárske metódy v chove zvierat, Výživa akrmenie, Včela medonosná, Chov koní, hydiny, ošípaných, oviec... brožovaná, veľký formát, 262 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Návody na cvičenia zo živočíšnej výroby

Spisovatel: Pšenica Ján a kolektív, Príroda 1990
Katalogové číslo: P1755

Z obsahu: Označovanie hospodárskych zvierat, Telesné sústavy zvierat, Stanovenie príbuznosti zvierat, Výpočet škrobovej hodnoty, atd... brožovaná, veľký formát, 275 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Podnikové hospodárstvo - praktikum

Spisovatel: Majdúchová a kolektív, Ekonóm 2003
Katalogové číslo: P1017

Podstata a postavenie podniku, Typológia podnikov a združovanie podnikov, Náklady podniku, Práca, Investičný majetok podniku, Obežný majetok, Zásobovanie v podniku, atd... brožovaná, 230 strán