Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Grieger, Burdová
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1985
Stav knihy:
Katalogové číslo: K7290

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnice, Slovníky / Skriptá

Tento učebný text sa zaoberá všeobecnými poznatkami, ktoré nadväzujú na kapitoly o surovom kravskom mlieku, o mliekarskom ošetrení a spracovaní mlieka na mliečne výrobky, o výrobe a spracovaní ďalších druhov mlieka... brožovaná, veľký formát, 344 strán

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Ateliérová tvorba z technológie stavieb

Spisovatel: Makýš Oto, Stavebná fakulta 1980
Katalogové číslo: P1009

Plán organizácie výstavby... brožovaná, veľký formát, časť textu označený ceruzou, 170 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Úlohy z chemického inžinierstva

Spisovatel: Kolektív autorov, Chemickotechnologická fakulta 1981
Katalogové číslo: P1412

Bilancie, Energetické bilancie, Hydraulika, Prestup tepla, Odparovanie, Destilácia, Absorpcia, Úprava vzduchu, Extrakcia... brožovaná, veľký formát, obálka opotrebovaná, 60 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,20 (0 Kč)
Pre Vás: €3,04 (0 Kč)

Podnikové hospodárstvo - Praktikum

Spisovatel: Satková Blanka a kolektív autorov, EKONÓM 1999
Katalogové číslo: M2693

Skriptá sa využívajú na výpočet príkladov a riešenie situačných prípadov predmetu podnikové hospodárstvo, ktorý je povinným predmetom celoškolského základu... brožovaná, 216 strán