Čo neviete o víne

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Dorr, Roder, John
Vydavateľ: Ikar
Rok vydania: 1999
Stav knihy:
Katalogové číslo: M3163

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

120 odpovedí pre milovníkov vín... tvrdá väzba, 166 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Receptury mléčných nápojú a pokrmú

Spisovatel: Kolektív autorov, Merkur 1977
Katalogové číslo: F9737

Z obsahu: Teplé nápoje, Studené nápoje, Koktajly, Poháry, Pudinky, Parfaity, Krémy a pomazánky, Sýrové výrobky... v češtine, brožovaná, 220 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,60 (1 425 Kč)
Pre Vás: €2,47 (1 354 Kč)

Káva

Spisovatel: Normanová Jill, DK 1992
Katalogové číslo: O4940

Táto útla publikácia nie je len kuchárkou či receptárom – je to kultúrna a technická encyklopédia, ktorá zasvätí čitateľa do tajov pestovania, spracovania, praženia a predovšetkým rituálov prípravy tohto celosvetovo najobľúbenejšieho nápoja. Autorka s dôrazom na detail vysvetľuje, ako rôzne podmienky pestovania a druhy kávovníka ovplyvňujú výslednú chuťový profil nápoja. Čitateľ sa dozvie nielen to, ako správne vybrať kávu podľa svojich preferencií, ale aj to, ako rôzne metódy extrakcie menia charakter výsledného espressa, cappuccina či filtrovanej kávy.... obal, tvrdá väzba, malý formát, 40 strán