Chémia potravín (vybrané kapitoly)

Cena: €2,30 (60 Kč)
Pre Vás: €2,07 (54 Kč)
Zľava: 10 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Zwick Karol, Lenártová Viera
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1982
Stav knihy:
Katalogové číslo: N6218

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebné texty Katedry patologickej fyziológie, chémie, biochémie a toxikológie pre poslucháčov VŠ veterinárskej v Košiciach...veľký formát, brožovaná, prvá strana vytrhnutá, časť textu popísaná ceruzou, 186 strán, zľava 10%

Pridať knihu do košíka

V kategórii Skriptá ďalej doporučujeme

Krmovinárstvo

Spisovatel: Lichner Stanislav, Vysoká škola poľnohospodárska 1989
Katalogové číslo: P1561

Z obsahu: Poľné krmoviny, Prírodné trávne porasty, Využívanie a konzervovanie objemových krmovín... brožovaná, veľký formát, 322 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Hlavní směry rozvoje vědy a techniky v potravinářském prúmyslu

Spisovatel: Dr. L. Marek a kolektív, STI 1973
Katalogové číslo: I8213

Studie je pátým pokračováním systematického sledování vývoje na úseku potravin pod vlivem rozvíjející se vědy a techniky. Skládá se ze sedmi hlavních částí. V prvé z nich jsou zachyceny vývojové směry v potravinářství a výžive. Druhá se zabývá problematikou zajišťování potravin po stránce kvantitativní, třetí kapitola se zabývá roblematikou zajišťování jakosti potravin, čtvrtá sleduje odděleně konzervaci jako prostředek zajišťovaní časové a místní rovnoměrnosti v rozdělovaní potravin, páta kapitola sleduje problém ekonomické přístupnosti potravin, šestá kapitola je o novinkách v zajišťování potravinářskeho výzkumu a sedmou kapitolou je závěr shrnující získané poznatky... veľký formát, brožovaná, 500 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (2 342 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 225 Kč)

Rozhlasom po francúszky II. ročník

Spisovatel: Moncoľ/Oravec/ Rudzan, Osveta 1963
Katalogové číslo: C3530

LE FRANCAIS PAR LA RADIO - cieľom týchto rozhlasových kurzov je získanie nielen pasívnej ale aj aktívnej znalosti reči, pretože francúzština si vyžaduje osobitne dôkladné precvičovanie... brožovaná, veľký formát, 190 strán, na obálke fľaky