Potraviny a výživa I.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Úradníčková, Marenčáková, Jurgová
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 2007
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9258

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica, ktorá rozpracováva učivo o jednotlivých potravinách a ich zložení, akosti a použití. Vysvetlené sú pojmy energetická, biologická, výživová hodnota potravín, rozpracované sú základné pravidlá hygieny so zameraním na hygienu a sanitáciu pri práci s potravinami, alimentárne nákazy, potravinová legislatíva vrátane HACCP noriem... brožovaná, veľký formát, 192 strán

V kategórii Výživa ďalej doporučujeme

Jeme zdravo a dobre - Ottova encyklopédia do vrecka

Spisovatel: Sullivan Karen, Cesty 2002
Katalogové číslo: H299

Všetko o zdravej výžive v každom období, rady ako pripraviť stravu, diéty a jedálne lístky pri rôznych ochoreniach.... malý formát, 191 strán, brožovaná

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (2 576 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 447 Kč)

Potraviny a výživa II.

Spisovatel: Jurgová, Úradníčková, Marenčáková, SPN 2008
Katalogové číslo: O9259

Učebnica je zameraná na náuku o výžive a prehĺbi vedomosti z oblasti nápojovej problematiky... brožovaná, veľký formát, 200 strán

Stav knihy:

kúpiť€12,00 (0 Kč)
Pre Vás: €11,40 (0 Kč)

Výživa součást kultury

Spisovatel: Kolektív autorov, Spol. pro racion.výživu 1967
Katalogové číslo: O7517

Nové zpusoby života a výživa, Životní styl, výživa a ekonomika, Výživový režim dňa a racionálna výživa, O úloze zdravotní výchovy v současné době, Požadavek pestré stravy u nás a ve světě, atd... v češtine, brožovaná, 64 strán