Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Tatiana und Alexander

Spisovatel: Simons Paullina, Club Premiere 2004
Katalogové číslo: N8334

Die Welt um sie herum befindet sich im Krieg und stellt Tatianas und Alexanders Liebe auf eine harte Probe: Während der Major vor einem Exekutionskommando steht, gelingt seiner schwangeren Frau nur knapp die Flucht aus Leningrad. Ganz auf sich gestellt versucht Tatiana in Amerika, der Heimat Alexanders, sein Kind großzuziehen. Doch bald lässt sie der Gedanke nicht mehr los, dass ihr Mann vielleicht überlebt hat und dringend ihre Hilfe benötigt... v nemčine, bez obalu, tvrdá väzba, 703 strán

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Gemäkdegalerie Dresden - Alte Meister

Spisovatel: Walther Angelo, Herausgegeben von der Generaldirektion der Staatlichen Kunstsammlungen 1967
Katalogové číslo: M1673

Johannes R. Becher, der leider viel zu früh verstorbene Minister für Kultur der Deutschen Demokratischen Republik, sagte im November 1955 nach der Heimkehr der von der Sowjetarmee in den Kriegswirren vor der Vernichtung geretteten Meisterwerke der Dresdener Gemäldegalerie... v nemčine, brožovaná, cca 105 strán

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Ballettfibel

Spisovatel: Rebling Eberhard, Henschelverlag 1974
Katalogové číslo: G7063

Inhalt: Ballett-gehalt,gestalt,Tanz und Ballett,Erlebnis Ballett,Das Handlungsballett,Das sinfonische Ballett,Der Kammertanz,Das Folkloreballett,Der Beruf des Tänzers,Die Entwicklung zum klasischen Ballett... v nemčine,brožovaná,390 strán,čiernobiela obrazová príloha,zadná predsádka mierne popísaná