Proč se klepou řízky

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Mikeš Vladimír
Vydavateľ: Dokořán
Rok vydania: 2008
Stav knihy:
Katalogové číslo: M3080

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

V knize žádné nové recepty nenajdete, ale zato se dozvíte o potravinách spoustu zajímavostí – od jejich chemického složení, přes to, proč se řízky mají naklepat, až po to proč si červ vybere vždy to nejkrásnější jablko. Nemalý prostor je věnován také nejrůznějším chemickým látkám (lidově zvaným „éčka“), které se do potravin přidávají... v češtine, brožovaná, 200 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Dortománie listopad-prosinec 2011

Spisovatel: Kolektív autorov, Mediaprint 2011
Katalogové číslo: O9777

Z obsahu: Parádní volánky, Sachr v bílém hávu, Netušené filigrány, atd... v češtine, brožovaná, veľký formát, 34 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,00 (0 Kč)
Pre Vás: €0,95 (0 Kč)

Prvotné ošetrenie mlieka

Spisovatel: Semjan a kolektív, Príroda 1972
Katalogové číslo: M6719

Z obsahu: Mlieko, Mikroorganizmy v mlieku, Prvotné ošetrenie mlieka, Zber a zvoz mlieka, Hodnotenie mlieka... brožovaná, 110 strán

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán