Ekonomika Itálie

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Manzocchi Bruzio
Vydavateľ: SNPL
Rok vydania: 1962
Stav knihy:
Katalogové číslo: O5952

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Nástin vývoje italského kapitalismu od roku 1860 do druhé světové války, Periodizace poválečné hospodáŕské politiky, Přechod k obnově, Plán práce, Sociální politika de Gasperiho vlád, atd... v češtine, obal, tvrdá väzba, 182 strán

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Spisovatel: Sládek Gustáv, Epos 2003
Katalogové číslo: O9448

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Stav knihy:

kúpiť€25,00 (0 Kč)
Pre Vás: €23,75 (0 Kč)

Certifikace - zásady a praxe

Spisovatel: Kolektív autorov, Úřad pro normalizaciu a měření 1984
Katalogové číslo: N8711

Touha vlastnit co nejdokonalejší věci je velmi stará. Již v prvopočátcích dějin s ečlovek snažil mít zbraň či nástroj, který by splňoval všechna jeho přání a sloužil mu co nejlépe, ať již při lovu, nebo při práci... v češtine, brožovaná, 148 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Provozujeme pohostinství a ubytování

Spisovatel: Beránek Jaromír, Grada 2004
Katalogové číslo: P567

Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje postupem při přebírání nemovitostí do vlastnictví nebo do správy, podrobně specifikuje hygienické a požární předpisy, podmínky ubytování, ochranu hostů a jejich majetku, povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele atd... v češtine, brožovaná, 180 strán