Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Hospodárstvo

Spisovatel: Vyšňovská, Mokáňová, Vydavateľstvo Michala Vaška 2006
Katalogové číslo: O9594

Z obsahu: Základné ekonomické pojmy, Trh a trhový mechanizmus, Národné hospodárstvo... brožovaná, veľký formát, 74 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Obchod pre všetko

Spisovatel: Stone Brad, Success library 2013
Katalogové číslo: O2692

Novinárovi Bradovi Stoneovi sa v knihe podarilo zozbierať hodnotný materiál, ktorý odhaľuje málo známe fakty o spoločnosti Amazon... Jeff Bezos a éra amazonu... brožovaná 300 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Peniaze - Kde ich vziať a nekradnúť

Spisovatel: Kolektív autorov, Eko-konzult 2001
Katalogové číslo: F1355

Z obsahu: Uťahovanie opaskov pokračuje, Čo zarába špička, Špičkové platy sa vzďaľujú od priemeru, Zbavte sa ilúzii, Pozor na nezamestnanosť, Kto gazduje,ten počtuje, Taktika, stratégia šetrenia... brožovaná, 110 strán