Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Ekonomika poľnohospodárstva a európska integrácia

Spisovatel: Podolák, Svatoš, Bielik a kolektív, Vysoká škola poľnohospodárska 1996
Katalogové číslo: P3045

Z obsahu: Integračné procesy v európskom spoločenstve, Ekonomická diferenciácia európskych agroštruktúr, Společná zemědělská politika EU, Transformačné procesy v krajinách CEFTA, Medzinárodná obchodná politika atd... tvrdá väzba, 280 strán

Stav knihy:

kúpiť€8,00 (0 Kč)
Pre Vás: €7,60 (0 Kč)

Odborná spôsobilosť na podnikanie v cestnej doprave

Spisovatel: Gnap, Kováčiková, Královenský, Liščák, Žilinská univerzita 2003
Katalogové číslo: O1531

Taxislužba - Z obsahu: Občianske právo, Sociálne právo, Daňové právo, Obchodné a finančné riadenie podniku, Prístup na trh, Technické normy a aspekty prevádzky, Bezpečnosť cestnej dopravy... brožovaná, náklad 100 kusov