Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Oznamovací povinnost kontrolních pracovníku ve vnitřním obchodě

Spisovatel: Vass Jozef, Winkler René, Merkur 1986
Katalogové číslo: L3379

Z obsahu: Právní úprava oznamovací povinnosti a některé problémy její realizace, Nejčastější formy páchání trestné činnosti, Postup kontrolních a revizních orgánu při odhalování a dokumentování protispolečenské činnosti ve vnitřním obchodě... v češtine, brožovaná, 143 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Reklamácie

Spisovatel: Dzurová Mária, Eurounion 1996
Katalogové číslo: O3963

Z obsahu: Kvalita vo formujúcom sa trhu, Reklamácie, Vzorové riešenia reklamácií, Obchodné vzťahy partnerov, Kvalita a jej riadenie... brožovaná, 140 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Riadenie v Japonsku

Spisovatel: Kuricyn A.N., Pravda 1989
Katalogové číslo: B6816

Literatúra faktu analyzuje japonský management. Z obsahu: Východiská japonských metód riadenia, Riadenie personálu, Metodológia prijímania riadiacich rozhodnutí, Problémy a perspektívy automatizácie riadenia, Japonské riadenie v USA, atd.... obal, tvrdá väzba, 296 strán