Príprava jedál-Technológia

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Brhlík / Romaňuk
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1975
Stav knihy:
Katalogové číslo: G2284

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica technológie pre stredné odborné učilištia, učebný odbor kuchár-čašník. Z obsahu: Dejiny kuchárskeho umenia, Spracúvanie potravín, Výroba polopokrmov, Príprava pokrmov, Príprava jedál.... tvrdá väzba,752 strán,čiernobiela a farebná obrazová príloha

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Vegetariánství

Spisovatel: Wisniewska - Roszkowska Kinga, Salvo 1990
Katalogové číslo: K9240

Z obsahu: Historický nárys a vegetarismus v současnosti, Základní poznatky z oblasti fyziologie výživy, Zvyky, Úloha masa, Výživy a nemoci, Lidé a zvířatá, Vegetarismus a novotvary, atd... v češtine, brožovaná, 80 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,90 (0 Kč)
Pre Vás: €1,81 (0 Kč)

Koření v dnešní kuchyni 2

Spisovatel: Kolektív autorov, Pressfoto 1940
Katalogové číslo: N9099

21 karet s popisem na zadní straně (česky, rusky, německy) + sešit 39 stran... brožovaná, väčší formát, vložené listy, v češtine

Stav knihy:

kúpiť€1,60 (0 Kč)
Pre Vás: €1,52 (0 Kč)

O nápojoch od A do Z

Spisovatel: Matuška P., Kardos E., Príroda 1978
Katalogové číslo: J602

Najlepší nápoj je voda, tvrdí príslovie - no nie jediný. V tejto knihe sa dozviete mnoho zaujímavostí o káve, minerálke, mlieku, pive, víne. Takisto obsahuje recepty na prípravu týchto, aj ďalších alkoholických aj nealkoholických nápojov a miešaných nápojov... obal poškodený, tvrdá väzba uvoľnená, 205 strán, menší formát, zľava 10%