Sušenie v potravinárskom priemysle

Cena: €9,30 (241 Kč)
Pre Vás: €8,84 (229 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Šepitka Andrej
Vydavateľ: Alfa
Rok vydania: 1984
Stav knihy:
Katalogové číslo: I3346

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Publikácia sa zaoberá problematikou sušenia potravinárskych a poľnohospodárskych výrobkov tak, aby spotrebiteľ dostal vysokohodnotné výrobky s dlhou trvanlivosťou (základy teórie sušenia potravín, technika sušenia, technológia sušenia v kúskovej forme, sušenie kvapalných potravín, atd.)... tvrdá väzba, obal, 264 strán, 109 obr., 34 tabuliek, väčší formát, náklad: 500 ks, v knihe pečiatka

Pridať knihu do košíka

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Desetiminutovky chemie

Spisovatel: Bárta Milan, Edika 2019
Katalogové číslo: P1873

Stačí si vytrhnout některý z pracovních listů, vyřešit cvičení a pak si jednoduše zkontrolovat správnost řešení... v češtine, brožovaná,

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Škodlivé organické látky v prumyslových odpadních vodách

Spisovatel: Gruško ja. M., SNTL 1983
Katalogové číslo: O6039

V knize jsou shrnuty údaje o dvou stech organických sloučenin obsažených zejména v rprumyslových odpadních vodách chemického prumyslu... v češtine, obal, tvrdá väzba, väčší formát, 182 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (0 Kč)
Pre Vás: €5,70 (0 Kč)

PREHĽAD LEPIDIEL

Spisovatel: Komárek Z., Alfa 1986
Katalogové číslo: D3461

Kniha poskytuje prehľad našich a zahraničných lepidiel a ich výrobcov. V prvej časti uvádza rozdelenie lepidiel a ich charakteristické vlastnosti vyplývajúce z chemického zloženia. V druhej časti sú lepidlá usporiadané v abecednom poradí...obal, tvrdá väzba, 415 strán, predsádka popísaná ceruzou