Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Tadelloser und Wolff

Spisovatel: Kempowski Walter, Weltbild 2004
Katalogové číslo: O244

"Tadellöser & Wolff" nannte Walter Kempowskis Vater, Reeder in Rostock und guter Kunde der Tabakwarenhandlung Loeser & Wolff, so ziemlich alles, was nicht gerade "Miesnitzdörfer & Jansen" war. Und als "Miesnitzdörfer" ließ sich in der Zeit von 1938 bis 1945, im sogenannten Tausendjährigen Reich, von der dieser Roman erzählt, wahrhaftig vieles bezeichnen. Immerhin, trotz Verdunklungspflicht, SA-Eintritt und Schießdienst ging es des Kempowskis "ganz gold", wenigstens eine Zeitlang ... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 400 strán

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Der Pferdeflusterer, Eiszeit, Hochzeitsnacht, Unter Bäumen

Spisovatel: Evans, Koontz, Devon, Hite, Reader´s digest Auswahlbucher 1997
Katalogové číslo: N8437

Nicholas Evans - Der Pferdeflusterer, Dean Koontz - Eiszeit, Gary Devon - Hochzeitsnacht, Sid Hite - Unter Bäumen... v nemčine, bez obalu, tvrdá väzba, 582 strán

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Osterreich im Blick

Spisovatel: Popp Georg und Verena, Leykam 2007
Katalogové číslo: L3502

Ein außergewöhnlicher Fotoband des bekannten Fotografenpaares Verena und Georg Popp: Bilder, aufgenommen von den schönsten Aussichtsplätzen Österreichs aus, sind Thema dieses optisch opulenten Buches. Dazu gehören Naturlandschaften ebenso wie Kulturlandschaften, Stadt- oder Gebäudeansichten, in allen Bundesländern Österreichs. Kriterium für die Auswahl war die leichte und öffentliche Zugänglichkeit, z. B. nahe von Parkplätzen, Aussichtsterrassen, Lokalitäten etc. Neben der ausführlichen bildlichen Darstellung bietet ein Infoblock zum jeweiligen Thema Auskünfte zu Erreichbarkeit, etwaigen Eintrittsgebühren, Öffnungszeiten, Telefonnummern und Internetadressen... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, kniha ešte zabalená vo fólii