Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Der letzte engel springt

Spisovatel: Naber Sabina, Echomedia 2007
Katalogové číslo: O239

In Wien regnet es Geld vom Himmel. Urheber ist die "Wir-AG", die, ganz in Robin-Hood-Manier, die Schwarzgeldkonten von reichen Managern ausräumt und an Betroffene verteilt. Sie wollen es nicht länger hinnehmen, dass Menschen entlassen und zugleich zweistellige Aktiengewinne ausgeschüttet werden. Außerdem sterben in Wien reiche Unternehmer wie die Fliegen. Kommissarin Maria Kouba tappt im Dunkeln, bis einer dieser Morde die Handschrift der "Wir-AG" trägt.... v nemčine, brožovaná, menší formát, 367 strán

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Seelenjagd

Spisovatel: Yapalater Karin, Wilhelm Heyne 2004
Katalogové číslo: O2575

Die New York City Detectives James Gurson und Didi Kane sollen eine Serie außergewöhnlich grauenvoller Morde im winterlichen Central Park aufklären. Als sich herausstellt, dass die Todesfälle die beiden persönlich angehen, geraten sie unter Verdacht... v nemčine, brožovaná, menší formát, 380 strán

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Stachel der Furcht

Spisovatel: Diamond Diana, Bastei Lubbe 2006
Katalogové číslo: O4094

Sie hat alles für ihn getan - ein halbes Leben lang war Emily Childs die perfekte Ehefrau: Aufopferungsvoll hat sie ihren Mann auf dessen Weg an die Spitze der internationalen Finanzwelt unterstützt und ihm den Rücken freigehalten. Umso härter trifft sie die Erkenntnis, dass Walter sich wegen einer bedeutend jüngeren Frau von ihr trennen will. Eines Tages verschwindet Emily spurlos - und der Entführer fordert ein hohes Lösegeld. Wer steckt hinter dieser Entführung?... v nemčine, brožovaná, menší formát, 365 strán