Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Das war das ende

Spisovatel: Brehm Bruno, R. Pipper and Co. Verlag 1933
Katalogové číslo: L8340

"Das dort, rechts von Hohenlone, das ist also die berühmte Madame Bizenko?" fragte Graf Czernin seinen Tischnachbar, den österreichischen Gesandten von Merey; der Grafwar eben, am 20... v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu,539 strán

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Der Insider

Spisovatel: Coben Harlan, Goldmann 2007
Katalogové číslo: O2624

Vor Jahren beendete ein folgenschwerer Unfall die aktive Basketballkarriere von Myron Bolitar; doch inzwischen hat er sich eine neue Existenz aufgebaut. Daher ist seine Verblüffung groß, als ihn ein NBA-Manager anheuern will – jedoch nicht als Spieler: Bolitar soll als Insider das Verschwinden des Stars der Mannschaft ermitteln... v nemčine, brožovaná, menší formát, 381 strán

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Im Garten der sieben dämmerungen

Spisovatel: Palol Miquel, Aufbau 1999
Katalogové číslo: O210

Das "Dekameron" der Jahrtausendwende Ein Familienclan kämpft um die Macht und Herrschaft im Barcelona der Zukunft. Dramatisch, amüsant, erotisch, kriminell, philosophisch - dieser Roman ist eines der wichtigsten Bücher, die seit dem Bürgerkrieg in Spanien erschienen sind. Über Barcelona ist eine Katastrophe unbekannten Ausmaßes hereingebrochen. Drei Frauen und sieben Männern gelingt die Flucht aus der zerstörten Stadt auf ein verstecktes, hoch in den Pyrenäen gelegenes Schloss von märchenhaftem Luxus... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 220 strán