Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Kraft - und Schmierstoffe in der Landwirtschaft

Spisovatel: Scheel Sibrand Wilhelm, Deutscher Bauernverlag 1958
Katalogové číslo: L7729

Inhalt: Robstoffe, Erdol, Kohle, Struktur der Kohlenwasserstoffe, Herstellung von Kraft und Schmierstoffen, Aus Erdol, Aus Kohle, Vergaserkraftstoffe, Dieselkraftstoffe, Reibung, Schmierstoffe, Transport und Lagerung...v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, 144 strán

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Jennys Geheimnis

Spisovatel: Delinsky Barbara, Knaur 2005
Katalogové číslo: O3535

Ein überraschendes Erbe und ein großes Geheimnis Als die Psychologin Casey von ihrem verstorbenen Vater ein prachtvolles Haus in Boston erbt, will sie dies zunächst gar nicht annehmen. Schließlich hatte ihr Vater sie zu Lebzeiten nie als Tochter anerkannt. Doch dann beginnt sie, im Haus des unbekannten Vaters zu stöbern, und entdeckt rätselhafte Aufzeichnungen über das Leben einer Frau namens Jenny... v nemčine, brožovaná, menší formát, 460 strán

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Mein hungriges Herz

Spisovatel: Desarthe Agnes, Droemer
Katalogové číslo: N8601

Einst wurde Myriam von ihrer Familie verstoßen. Seitdem sucht sie nach Erlösung und nach ihrem Weg. Zu lange musste sie sich verstellen, um den Ansprüchen anderer gerecht zu werden. Zu lange war sie nur Zuschauerin ihres eigenen Lebens. Nach Jahren zielloser Wanderschaft eröffnet sie in Paris ein Lokal, das Chez moi heißt. Ihr Restaurant ist klein und von der Eigenwilligkeit und Phantasie der Besitzerin geprägt: Viel wichtiger als Vorschriften zu beachten ist es für Myriam, dass jeder sich bei ihr wohl und ungezwungen fühlt... v nemčine, tvrdá väzba, kniha ešte zabalená v ochrannej fólii