Saucen

Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Nemecká ďalej doporučujeme

Der Wunschbaum

Spisovatel: Paretti Sandra, Droemer 1975
Katalogové číslo: O6217

erlin zu Beginn des 20. Jahrhunderts: Camilla Hofmann, die 17jährige Tochter aus einem großbürgerlichen Berliner Fabrikanten-Haus, erlebt eine unbeschwerte und sorgenfreie Jugend in Steglitz. Doch der prunkvolle Lebensstil ist nur die Fassade zerrütteter Familienverhältnisse. Und schließlich kommt der Tag, an dem der Konkurs der Firma des Vaters nicht mehr zu verheimlichen ist... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 416 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,60 (0 Kč)
Pre Vás: €1,52 (0 Kč)

Uber die traditionelle Methode

Spisovatel: Heinrich Walter, Fragen der Zeit 1954
Katalogové číslo: G4614

Uber die traditionelle Methode... malý formát,v nemčine,brožovaná,obal,60 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,99 (1 553 Kč)
Pre Vás: €1,89 (1 476 Kč)

Prozesse die unsere Welt bewegten

Spisovatel: Riess Curt, Bechtermunz 1997
Katalogové číslo: O2383

Denn Prozesse sind, worum es immer gehen mag, wie eine Explosion. Dabei kommt in konzentrierter Form ans Tageslicht, was sich vorher abgespielt hat und was zu dieser Explosion fruher oder später hatte fuhren mussen... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 590 strán