Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Spisovatel: Dale Lisa, Weltbild 2011
Katalogové číslo: O4733

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Kunstführer durch die DDR

Spisovatel: Plitz Georg, Urania Verlag 1969
Katalogové číslo: J9645

Ein Kunstführer durch die Städte der DDR, nach Bezirken geordnet; Mit vielen hundert Zeichnungen von Klaus Thieme; Kartenskizzen: Gerhard Pippig; mit Sachwortregister, einem Register Historischer Gedenkstätten, Ortsregister; "...Das vorliegende Buch will uns ein Kunstführer durch die DDR sein, ein Handbuch und Nachschlagewerk, ein stetiger Begleiter und Ratgeber im im Urlaub, auf Reisen sowie auf Fahrten- und Wanderrouten....v nemčine, tvrdá väzba, obal, 605 strán

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