Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Die Chirurgin

Spisovatel: Gerritsen Tess, Blanvalet 2002
Katalogové číslo: O204

In einem stickigen Sommer dringt in Boston ein Unbekannter nachts in die Wohnungen von allein stehenden Frauen ein, unterzieht sie einem gynäkologischen Eingriff - und tötet sie dann... v nemčine, brožovaná, menší formát, 414 strán

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Brandzeichen

Spisovatel: Koontz Dean R., Wilhelm Heyne 1994
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Dom Redner

Spisovatel: Cicero Jullius Marcus, Verlag von Philipp Reclam ?
Katalogové číslo: L6321

Inhalt: Einleitung, Erstes Buch, Zweites Buch, Drittes Buch, Anmerkungen, Namenverzeichnis...v nemčine, brožovaná, malý formát, 388 strán (vo švabachu)