Saucen

Cena: €14,90 (386 Kč)
Pre Vás: €14,16 (367 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Nemecká ďalej doporučujeme

Landwirtschaftliche Trocknungstechnik

Spisovatel: Maltry, Pötke, Schneider, Veb Verlag Technik Berlin 1975
Katalogové číslo: J9690

Seit dem Erscheinen der ersten Auflage der "Landwirtschaftlichen Trocknungstechnik" sind etwa 10 Jahre vergangen. In dieser Zeit haben die Werktätigen der sozialistischen Landwirtschaft große Leistungen bei der Steigerung der Produktion vollbracht... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, bez obalu, 524 strán

Stav knihy:

kúpiť€49,90 (0 Kč)
Pre Vás: €47,41 (0 Kč)

Samira und Samir

Spisovatel: Shakib Siba, C. Bertelsmann 2003
Katalogové číslo: L9854

In der wilden Bergwelt des Hindukusch wird einem Kommandanten eine Tochter geboren. Um sein Gesicht nicht zu verlieren beschliesst er, das Mädchen als Junge zu erziehen. So wird aus Samira Samir... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 290 strán