Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Rechnung uber meine Dukaten

Spisovatel: Meyer Thomas, Salis 2014
Katalogové číslo: O4126

Preußen im Jahre 1716. König Friedrich Wilhelm I. hat mit der verschwenderischen Hofhaltung seines Vaters gebrochen. Er gibt das Geld lieber für die Armee aus – namentlich für die Langen Kerls, seine Leibgarde aus lauter Riesen. Keiner von ihnen ist allerdings freiwillig hier; der König hat sie gekauft, gegen Kostbarkeiten wie das Bernsteinzimmer getauscht oder schlicht entführen lassen. So auch den jungen Bauern Gerlach, der eines Morgens nach Potsdam verschleppt wird, wo ihn der König zu seinem neuen Liebling erklärt... v nemčine, brožovaná, menší formát, 300 strán

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Gemäkdegalerie Dresden - Alte Meister

Spisovatel: Walther Angelo, Herausgegeben von der Generaldirektion der Staatlichen Kunstsammlungen 1967
Katalogové číslo: M1673

Johannes R. Becher, der leider viel zu früh verstorbene Minister für Kultur der Deutschen Demokratischen Republik, sagte im November 1955 nach der Heimkehr der von der Sowjetarmee in den Kriegswirren vor der Vernichtung geretteten Meisterwerke der Dresdener Gemäldegalerie... v nemčine, brožovaná, cca 105 strán

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Verfuhrung

Spisovatel: Gildiner Catherine, Rowohlt 2007
Katalogové číslo: N8077

efängnispsychiater sind der Abschaum eines ohnehin schon suspekten Berufsstandes, findet Kate Fitzgerald. Seit neun Jahren muss die inhaftierte Freud-Spezialistin einmal in der Woche zu Dr. Gardonne in die Therapie, obwohl sie ihn für einen ausgemachten Dummkopf hält. Aber im Gefängnis kann man sich die Dinge halt nicht aussuchen. Eines Tages macht Gardonne ihr ein verlockendes Angebot: Er gewährt ihr vorzeitige Entlassung, wenn sie ihm bei der Aufklärung mysteriöser Vorkommnisse im Wiener Freud-Zirkel behilflich ist. An ihrer Seite ermittelt Jackie Lawton, Privatdetektiv und Ex-Häftling mit mindestens genauso wenig Teamgeist wie Kate... v nemčine, brožovaná, menší formát, 510 strán