Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Man sollte es nicht fur moglich halten

Spisovatel: Wehrenalp Erwin Barth, Econ 1991
Katalogové číslo: O6295

Unglaubliches aus der Weltgeschichte... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 290 strán

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Die verschwundene Frau

Spisovatel: Paretsky Sara, Piper Verlag 2001
Katalogové číslo: O1400

Warum mußte die Einwanderin Nicola Aguinaldo auf so gewaltsame Weise sterben? Weshalb verschwindet ihre Leiche, bevor ein ausführlicher Obduktionsbericht erstellt werden konnte? Und aus welchen Gründen will die Chicagoer Polizei ausgerechnet Vic Warshawski die Schuld an dem Tod der jungen Frau in die Schuhe schieben?... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 445 strán

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Das Walnusshaus

Spisovatel: Jergovic Miljenko, Wilhelm Heyne 2010
Katalogové číslo: O2391

Mit der verrückten Manda, die den Briefträger beisst, beginnt alles. Und damit, dass sie im Krankenhaus von einem Arzt mit einer Überdosis eingeschläfert wird. Siebenundneunzig ist die Alte und hat ein ganzes Jahrhundert in Dubrovnik erlebt. Stück für Stück rollt der Author ihr Leben auf, geht zurück, und nach erfahren wir die Geschichte der Frau sowie ihrer Heimatstadt Dubrovnik.... v nemčine, brožovaná, menší formát, časť textu označený ceruzou, úvodné strany mierne poškodené vlhkosťou, zľava 10%, 615 strán