Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Professor Unrat

Spisovatel: Mann Heinrich , Rowohlt 2001
Katalogové číslo: O738

Dieser Roman wurde unter dem Titel Der blaue Engel mit Marlene Dietrich und Emil Jannings zu einem der wenigen wirklichen Welterfolge des deutschen Films... v nemčine brožovaná, menší formát, 240 strán

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Die Riviera - Wanderziele und Winterasyle

Spisovatel: Kaden Woldemar, Nestel Hermann, Verlag von W. Spemann 1884
Katalogové číslo: L6899

Lingurischen Küste von Nizza bis Spezia. Inhalt: Die Blumenstadt Nizza, Von Nizza nach Mentone, Die italienische Riviera bis Genua, Ostwärts von San Remo, Riviera di Levante... v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, veľký formát, 241 strán, knižné dosky opotrebované, väzba v strede mierne uvoľnená

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Weisheit von White Eagle

Spisovatel: Kolektív autorov, Aquamarin 1990
Katalogové číslo: N7181

Der Name White Eagle ist symbolisch und bedeutet "der weise Lehrer". White Eagle ist auch als der "ältere Bruder" bekannt, der durch seine weisheit, seine Güte und auch sein grosses Varständnis für die Nöte und Schwierigkeiten der Menschen Licht in viele tausend Herzen auf der ganzen Welt gebracht hat...v nemčine, brožovaná, na poslednej strane nápis perom, 91 strán