Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
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Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Das ideale Verbrechen

Spisovatel: Blómkvist Stella, Btb 2004
Katalogové číslo: O4696

Mord vor laufender Kamera: das isländische Fernsehpublikum ist geschockt, denn diesmal endet die bekannte Kultursendung anders als gedacht - mitten im hitzigen Live-Gespräch kippt die Moderatorin tot um, nachdem sie einen Schluck aus dem einzigen Wasserglas auf dem Tisch genommen hat. Ist der Täter in Medienkreisen zu suchen?... v nemčine, brožovaná, menší formát, 222 strán

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Atlantis Länder/Völker/Reisen

Spisovatel: Hürlimann Martin, Atlantis - Verlag ?
Katalogové číslo: M4545

Inhaltsverzeichnis: Moorhuhnjagd in Schottland, Vom deutschen Edelhirsch, Gastmahl in Tsingtau, Die Silberstadt Potosi und ihr Berg, Der weiße Steinbock, Ausgrabungen im Bremer Dom... v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, veľký formát, 767 strán

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Florenz

Spisovatel: Mauclair Camille, Georg Muller 1914
Katalogové číslo: L4037

Florenz mit vierundachtzig bildbeigaben. Inhalt: Die politische und soziale Geschichte von Florenz, Die florentiner Malerei von Cimabue bis zu Filippo Lippi, Poesie und Wissenschaft in Florenz, Architektur und skulptur, Die Museen, Die Kirchen ,... v nemčine, bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 267 strán