Saucen

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Spisovateľ: Auer Peter
Vydavateľ: Kosmos
Rok vydania: 2010
Stav knihy:
Katalogové číslo: L420

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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Ernst Thälmann im Bezirk Halle

Spisovatel: Schultz Eberhard, 1982
Katalogové číslo: D2753

Ernst Thälmann im Bezirk Halle...v nemčine, obal, tvrdá väzba, 112 strán, čiernobiela obrazová príloha

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Die Findelfrau, Der Mandant, Das Licht des Nordens...

Spisovatel: Fried, Connelly, Donnelly, Huby, Reader´s digest 2008
Katalogové číslo: O6412

Amelie Fried - Die Findelfrau, Michael Connelly - Der Mandant, Jennifer Donnelly - Das Licht des Nordens, Felix Huby - Der Bluthändler... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 590 strán

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Sacrificium

Spisovatel: Roy Véronique, Goldmann 2007
Katalogové číslo: O697

Als in der Bretagne ein Meteorit niedergeht, steht die Wissenschaft Kopf. Denn das Fundstück enthält möglicherweise Substanzen, aufgrund derer die Entstehungsgeschichte der Welt neu geschrieben werden müsste. Der renommierte amerikanische Paläontologe Peter Osmond wird an das Pariser Naturkunde-Museum gerufen, um gemeinsam mit dem Astrophysiker Marcello Magnani, der vom Vatikan entsandt wurde, herauszufinden, was es mit dem rätselhaften Fund auf sich hat... v nemčine, brožovaná menší formát, 380 strán