Reuters Werke

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Spisovateľ: Grube B. Hans
Vydavateľ: Deutsches Verlagshaus Bong
Rok vydania: ?
Stav knihy:
Katalogové číslo: L5733

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Cudzojazyčná / Nemecká

Dritter Teil kein Hussng....v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, 190 strán, menší formát, obálka ušpinená

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Riffgrund

Spisovatel: Firsching Gernot, Ullstein 2000
Katalogové číslo: O784

Der Abstand zwischen der Starway und dem Schatte schmolz wie Eis in der Sonne. Es fehlte wirklich nur die sprichwortliche Haaresbreite, und wir hätten uns mit unserem Ausbaumer rettungslos im weit aufgefierten Grosssegel eines anderen Schiffes verfangen... v nemčine, brožovaná, menší formát, 493 strán

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Dom Redner

Spisovatel: Cicero Jullius Marcus, Verlag von Philipp Reclam ?
Katalogové číslo: L6321

Inhalt: Einleitung, Erstes Buch, Zweites Buch, Drittes Buch, Anmerkungen, Namenverzeichnis...v nemčine, brožovaná, malý formát, 388 strán (vo švabachu)

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán