Libia - Der Amazonenstaat der Tebbu

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Spisovateľ: Fanter Else
Vydavateľ: Verlag von Reimar Hobbing
Rok vydania: 1933
Stav knihy:
Katalogové číslo: L7396

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Cudzojazyčná / Nemecká

Mit 48 Kupfertiefdruckbildern nach den Aufnahmen der Verfasserin...v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, 159 strán, väčší formát

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Geographische Namen - richtig ausgesprochen

Spisovatel: Täubert Heinrich, Veb Herman Haack 1964
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Geographische Namen - richtig ausgesprochen....brožovaná, malý formát, v nemčine, 240 strán

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