Das kleine Buch der Bauernweisheiten

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Spisovateľ: Unterweger Wolf-Dietmar and Ursula
Vydavateľ: Stürtz Verlag
Rok vydania: 1995
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Katalogové číslo: M3394

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Cudzojazyčná / Nemecká

Inhalt: Ratschläge und Erfahrungen, Reichtum und Armut, Saat und Ernte, Pflanzen, Baum und Wald, Wind und Wetter... v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, malý formát, 64 strán

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Landwirtschaftliche Trocknungstechnik

Spisovatel: Maltry, Pötke, Schneider, Veb Verlag Technik Berlin 1975
Katalogové číslo: J9690

Seit dem Erscheinen der ersten Auflage der "Landwirtschaftlichen Trocknungstechnik" sind etwa 10 Jahre vergangen. In dieser Zeit haben die Werktätigen der sozialistischen Landwirtschaft große Leistungen bei der Steigerung der Produktion vollbracht... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, bez obalu, 524 strán

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Zähl nicht die Stunden bis zur Ewigkeit

Spisovatel: Scheinmann Danny, Club Premiere 2008
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