Tovaroznalectvo

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Bojňanská T., Čuboň J.
Vydavateľ: slov. poľnohospodárska univerzita
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: M9080

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Predložený učebný text sa zaoberá charakteristikou hlavných skupín (komodít) potravinárskeho tovaru z hľadiska komplexného posúdenia jeho kvality zo všetkých jej aspektov... brožovaná, veľký formát, 146 strán, v knihe poznámky perom a ceruzou, zľava 10%

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Koreniny

Spisovatel: Šedo A., Krejča J., Príroda 1983
Katalogové číslo: H9344

Kniha prináša recepty na niektoré vybrané najznámejšie či najslávnejšie jedlá národov 5 kontinentov, ale kniha obsahuje aj slovenské špeciality, prípravu jedál vo voľnej prírode, údenie rýb a pod... obal, tvrdá väzba, 250 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,50 (4 059 Kč)
Pre Vás: €4,28 (3 856 Kč)

Etika pred stolom a za stolom

Spisovatel: Kolektív autorov, Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu ?
Katalogové číslo: O7604

Z obsahu: Estetické uspokojovanie potrieb občanov v spoločnom stravovaní, Spoločenský styk v spoločnom stravovaní, Takt, Cit pre estetickosť v spoločnom stravovaní, Pozdrav, Pozdrav a podanie ruky v spoločenských miestnostiach, hygiena, Fajčenie a alkohol, Etika na pracovisku v spoločnom stravovaní, atd... brožovaná, 20 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Výroba bezalkoholických nápoju a nezkvašených moštu

Spisovatel: Vondráček Josef, Cíl 1948
Katalogové číslo: L4409

Výroba bezalkoholických nápoju a nezkvašených moštu... v češtine, 146 strán, brožovaná, obsahuje venovanie a pečiatku knižnice, uvoľnené strany, zľava 10%