Výživa pre SOU

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Šimončič, Kružliak
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1986
Stav knihy:
Katalogové číslo: N3327

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Výživa pre stredné odborné učilištia 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. ročník učebného odboru kuchár-čašník... tvrdá väzba, v knihe pečiatka školy, 133 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Prvotné ošetrenie mlieka

Spisovatel: Semjan a kolektív, Príroda 1972
Katalogové číslo: M6719

Z obsahu: Mlieko, Mikroorganizmy v mlieku, Prvotné ošetrenie mlieka, Zber a zvoz mlieka, Hodnotenie mlieka... brožovaná, 110 strán

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Technológia 2.

Spisovatel: Verčimáková Ľudmila, SPN 2009
Katalogové číslo: O9819

Technológia pre 2. ročník študijného odboru kuchár. (Omáčky, Prílohy a doplnky k hlavným jedlám,Bezmäsité jedlá, Jedlá z hovädzieho, teľacieho mäsa)... brožovaná, veľký formát, 110 strán