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Spisovateľ: Edelbacher Max
Vydavateľ: Amalthea
Rok vydania: 2008
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Katalogové číslo: O4005

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Cudzojazyčná / Nemecká

Als langjähriger und letzter Vorstand des Sicherheitsbüros erlebte Maximilian Edelbacher dreißig Jahre Kriminalgeschichte hautnah mit. Sein persönlicher Blick in die Kriminalistik ist auch ein Blick in die österreichische Sozial- und Zeitgeschichte. Neben seiner persönlichen Biografie schildert er die bedeutendsten Kriminalfälle, an deren Aufklärung er selbst mitgearbeitet hat. Diese spannenden Tatsachenberichte stellen gleichzeitig eine Brücke zwischen „alter” und „neuer” Polizei dar. Der Autor spricht die Stärken und die Schwächen der beiden Systeme an und verrät, warum er für die „alte” Polizei eintritt... v nemčine, obal, tvrdá väzba, 230 strán

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Dieses neue Vogelbuch wendet sich nicht nur an die Vogelfreunde, sondern an alle, die mit offenen, Sinnen die Natur erleben möchten... v nemčine, tvrdá väzba, s obalom, väčší formát, 159 strán, bez platne

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
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An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Von Versailles nach Versailles

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Von Versailles nach Versailles ist die Autobiografie des bedeutenden Publizisten und Kritikers Maximilian Harden. In seinem Werk beschäftigt sich Harden mit den großen Fragen seiner Zeit und seines Lebens. Über Bismarck und den Kaiser bis hin zu Deutschlands Beziehungen zu Frankreich und den Versailler Vertrag lässt Harden seine Leser an seinen Gedanken teilhaben...v nemčine, tvrdá väzba, bez obalu, väčší formát, 637 strán