Syndrom X oder ein Mammut auf den Teller!

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Spisovateľ: Worm Nicolai
Vydavateľ: Halwag
Rok vydania: 2000
Stav knihy:
Katalogové číslo: O6527

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Cudzojazyčná / Nemecká

Das spannende und provokante Kultbuch - in seiner neuesten Auflage. Komplett überarbeitet und aktualisiert. Nicolai Worm zeigt, wie eine "gengerechte", gesunderhaltende Lebensweise im 21. Jahrhundert aussehen könnte... v nemčine, brožovaná, 280 strán

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Saucen

Spisovatel: Auer Peter, Kosmos 2010
Katalogové číslo: L420

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon – hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce... v nemčine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

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Die Autobiographie

Spisovatel: Nehberg Rudiger, Piper Munchen 2007
Katalogové číslo: O766

Leben gegen den Strom: eine Unternehmerkarriere als Bäcker, eine zweite als passionierter Outdoorfreak und »Sir Vival«, die dritte im Kampf für die Yanomami-Indianer und gemeinsam mit dem Islam gegen Frauenverstümmelung und Unterdrückung. Mitreißend und schonungslos ehrlich berichtet Rüdiger Nehberg von Zielen, Erfolgen und Pleiten, von Risiken und persönlichen Verlusten – und davon, wie orientalische Gastfreundschaft mehr als einmal sein Leben rettete.... v nemčine, brožovaná, menší formát, 365 strán