Monosacharidy

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Černý, Kocourek, Pacák
Vydavateľ: Nakladatelství českoslov. akademie věd
Rok vydania: 1960
Stav knihy:
Katalogové číslo: O6607

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Prírodné vedy / Chémia, biochémia

z obsahu: Struktura monosacharidu, Isolace monosacharidu z přirozeného materialu, Syntheticke metody přípravy monosacharidu, Estery monosacharidu a organických kyselin, Glykosylhalidy, orthoestery, Anhydridy monosacharidu a anhydrocukry, atd... v češtine, bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 520 strán, v knihe pečiatky

V kategórii Chémia, biochémia ďalej doporučujeme

Desetiminutovky chemie

Spisovatel: Bárta Milan, Edika 2019
Katalogové číslo: P1873

Stačí si vytrhnout některý z pracovních listů, vyřešit cvičení a pak si jednoduše zkontrolovat správnost řešení... v češtine, brožovaná,

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (0 Kč)
Pre Vás: €2,85 (0 Kč)

Receptář chemicko- technický I.

Spisovatel: Brož Josef, Josef Svoboda 1947
Katalogové číslo: O4329

Aromatické látky, Likérnictví, Cukrářství, Limonády a lihuprosté nápoje, Potravinářství... v češtine, bez obalu, tvrdá väzba,285 strán

Stav knihy:

kúpiť€150,00 (0 Kč)
Pre Vás: €142,50 (0 Kč)

Technológia rastlinných neúdržných potravín

Spisovatel: Drdák Milan, Alfa 1989
Katalogové číslo: J7596

Vysokoškolská učebnica pre chemicko-technologické fakulty. Z obsahu: Vývoj konzervárenstva a mraziarstva, Technológie výroby výrobkov s kusovitých, Blanšírovanie, Termosterilizácia, atd.)... tvrdá väzba, bez obalu, 304 strán, 36 obr., 6 tabuliek, náklad: 800 ks, väčší formát