Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Ekonomika poľnohospodárstva

Spisovatel: Špyrka M. a kolektív, príroda 1989
Katalogové číslo: P2059

Predmetom skúmania ekonomiky poľnohospodárstva sú výrobné vzťahy v ich vzájomnej súvislosti s výrobnými silami v poľnohospodárstve ako odvetví národného hospodárstva i v poľnohospodárskych podnikoch... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 544 strán

Stav knihy:

kúpiť€7,20 (0 Kč)
Pre Vás: €6,84 (0 Kč)

Ekonómia pre technikov

Spisovatel: Fabová Ľudmila a kolektív, Iura edition 2011
Katalogové číslo: L8116

Cieľom učebnice je vysvetliť obsah najdôležitejších ekonomických pojmov, procesov a vzťahov v súčasnej trhovej ekonomike. Kniha je doplnená aj o základy podnikového hospodárstva a problematiku podnikania... brožovaná, väčší formát, 283 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,40 (0 Kč)
Pre Vás: €5,13 (0 Kč)

Ekonomika rastlinnej výroby a agrárne služby

Spisovatel: Zoborský Mojmír, Top 1995
Katalogové číslo: P3083

Z obsahu: Charakteristika pôdohospodárskeho rezortu, Ekonomika rastlinnej výroby a jej reštrukturalizácia, Agrárne služby v procese transformácie slovenského poľnohospodárstva... brožovaná, 124 strán