Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Rozpočtová teória, politika a prax

Spisovatel: Beličková Kornélia a kolektív, iura edition 2010
Katalogové číslo: P1415

Kniha skúma rozpočtové teórie ako východiskovú bázu k štúdiu rozpočtovej teórie, politiky a praxe a poskytuje vysvetlenia podstaty a nástrojov hospodárskej, fiškálnej, finančnej a rozpočtovej politiky a ich vzájomného vzťahu. Venuje sa tiež rozpočtovej politike a praxi nadnárodnej a národnej vládnej úrovne a nižších vládnych úrovní... tvrdá väzba, väčší formát, 342 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Certifikace - zásady a praxe

Spisovatel: Kolektív autorov, Úřad pro normalizaciu a měření 1984
Katalogové číslo: N8711

Touha vlastnit co nejdokonalejší věci je velmi stará. Již v prvopočátcích dějin s ečlovek snažil mít zbraň či nástroj, který by splňoval všechna jeho přání a sloužil mu co nejlépe, ať již při lovu, nebo při práci... v češtine, brožovaná, 148 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Zásady medzinárodných obchodných zmlúv - Unidroit

Spisovatel: Kolektív autorov, Iura Edition 1996
Katalogové číslo: O1432

Zásady medzinárodných obchodných zmlúv nemajú povahu medzinárodného dokumentu záväzného pre členské štáty, čím sa zásadne odlišujú od Viedenského dohovoru o medzinárodnej kúpe tovaru, hoci obsahovo s ním nie sú v rozpore... brožovaná, 324 strán