Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Úspešná prezentácia - základy manažmentu

Spisovatel: Hindle Tim, Slovart 2001
Katalogové číslo: D3024

Praktické techniky poradia, ako triediť materiál, ako si vytvoriť vizuálne pomôcky, ako sebaisto vystupovať a zvládnuť publikum. Jasný text a ilustrácie pokrývajú všetky aspekty veľkých aj malých prezentácií... tvrdá väzba, menší formát, 70 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (1 710 Kč)
Pre Vás: €2,38 (1 625 Kč)

Slovník medzinárodných vzťahov

Spisovatel: Novotný Adolf, Magnet press 2004
Katalogové číslo: P3161

Významná publikácia pre profesionálov, študentov a laikov, ktorá vychádza pri vstupe Slovenskej republiky do NATO a Európskej únie... brožovaná, 334 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (0 Kč)
Pre Vás: €5,70 (0 Kč)

Regionálna a urbanistická ekonomika

Spisovatel: Maier, Todtling, Elita 1997
Katalogové číslo: O9621

Z obsahu: Lokalizačné rozhodnutie podnikov, Neoklasická lokalizačná teória, Behavioristické koncepcie lokalizačnej teórie, Interakcia lokalít, Štruktúry využívania pôdy, atd... tvrdá väzba, 240 strán, časť textu z obsahu označený farebne