Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Inovace a podnikavost

Spisovatel: Drucker Peter F., Management press 1993
Katalogové číslo: L8560

Tato kniha pojednává o inovacích a podnikavosti jako o praktické činnosti a teoretické disciplíně. Nezabývá se psychologií a charakterovými vlastnostmi podnikatelu, zabývá se tím, co dělají a jak se chovají... v češtine, brožovaná, 267 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,90 (0 Kč)
Pre Vás: €3,71 (0 Kč)

Základné povinnosti predajní

Spisovatel: Erhart Otakar, Erpo 1985
Katalogové číslo: E6371

Základné povinnosti predajní pri uspokojovaní potrieb občanov... brožovaná, 96 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,33 (1 036 Kč)
Pre Vás: €1,26 (985 Kč)

Oznamovací povinnost kontrolních pracovníku ve vnitřním obchodě

Spisovatel: Vass Jozef, Winkler René, Merkur 1986
Katalogové číslo: L3379

Z obsahu: Právní úprava oznamovací povinnosti a některé problémy její realizace, Nejčastější formy páchání trestné činnosti, Postup kontrolních a revizních orgánu při odhalování a dokumentování protispolečenské činnosti ve vnitřním obchodě... v češtine, brožovaná, 143 strán