Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Tajemství úspěchu špičkových obchodníku světa

Spisovatel: Harvey Christine, Informatorium 1991
Katalogové číslo: P1230

Kniha dává odpověď na otátky , jakými vlastnostmi se lidé dopracují až k nejodpovědnějším místům ve světě obchodu...v češtine, brožovaná, 180 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,40 (0 Kč)
Pre Vás: €2,28 (0 Kč)

Personálna činnosť

Spisovatel: Vyšňovská J., Vydavateľstvo Michala Vaška 2006
Katalogové číslo: O9530

Z obsahu: Personálna činnosť, Pracovný pomer, Hodnotenie, Oceňovanie práce, Hrubá a čistá mzda, atd... brožovaná, veľký formát, 122 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,00 (0 Kč)
Pre Vás: €3,80 (0 Kč)

Analýza pro ekonomy

Spisovatel: Tuleja Pavel, Cpress 2007
Katalogové číslo: P513

učebnici naleznete studijní text pro studenty kurzů makroekonomické analýzy, komparativní ekonomie a ekonomického modelování. Seznámíte se s ekonomickým systémem a jeho členěním, rolí modelů v ekonomii, historickým vývojem ekonomického modelování a s některými kvalitativními stránkami ekonomického modelu... v češtine, brožovaná, 336 strán