Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Formy zahraničnej trhovej angažovanosti

Spisovatel: Koprlová Jana, Sprint 2006
Katalogové číslo: N4964

Predkladaná učebnica ponúka nielen teoretický pohľad na problematiku, ale zobrazuje aj skutočný stav v každodennej podnikateľskej praxi... brožovaná, 251 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,50 (0 Kč)
Pre Vás: €3,33 (0 Kč)

Do dôchodku mladý a bohatý

Spisovatel: Kiyosaki Robert T., Lechterová, Motýľ 2007
Katalogové číslo: P2845

Ak nechcete celý život tvrdo pracovať, táto kniha je pre vás.. tvrdá väzba, 288 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,00 (0 Kč)
Pre Vás: €5,70 (0 Kč)

Podnikáme bezpečne a ekonomicky

Spisovatel: Kolektív autorov, Poradca ?
Katalogové číslo: N3141

Z obsahu: Inšpekcia práce a BOZP, dokumentácia BOZP, odpady a obaly po novom,katalóg odpadov, osobné údaje po novom, alkohol a fajčenie na pracovisku... brožovaná, 384 strán