Hospodárstvo

Cena: €4,00 (104 Kč)
Pre Vás: €3,80 (98 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Vyšňovská, Mokáňová
Vydavateľ: Vydavateľstvo Michala Vaška
Rok vydania: 2006
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9594

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

Z obsahu: Základné ekonomické pojmy, Trh a trhový mechanizmus, Národné hospodárstvo... brožovaná, veľký formát, 74 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Spisovatel: Sládek Gustáv, Epos 2003
Katalogové číslo: O9448

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán