Ošetřování a kuchyňská úprava zvěřiny

Cena: €2,90 (75 Kč)
Pre Vás: €2,76 (71 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Rakušanová Jarmila
Vydavateľ: SZN
Rok vydania: 1983
Stav knihy:
Katalogové číslo: I2849

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Vlastnosti a zloženie zveriny, Zachádzanie s úlovkom, Moridla a spôsoby zrenia, Polievky, Vnútornosti, Zverinové pokrmy z rôznych druhov zvere (srnec, jeleň, daniel, zajac, muflón, bažant, atd.), Konzervovanie zveriny, Prílohy, atd.... v češtine, tvrdá väzba, 240 strán, farebné a čb obraz. prílohy, chrbát knihy prelepený

Pridať knihu do košíka

V kategórii Medzinárodná kuchyňa ďalej doporučujeme

1 Salat - 50 Dressings

Spisovatel: Matthaei Bettina, Gräfe und Unzer 2009
Katalogové číslo: P4549

Aromen dieser 50 neuen Dressings werden Ihren Salat zu etwas ganz Besonderem machen... v nemčine, brožovaná, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Vôňa domova - Pečenie

Spisovatel: Kolektív autorov, Reader´s Digest Výber 2010
Katalogové číslo: F2256

Uvidíte, ako vyzerá správne vyšľahaný bielok, ako pripravovať striekané pečivo, ako zdobiť torty polevami alebo ako sa robia plnené šatôčky z lístkového cesta. Spoznáte podrobné a presné postupy, ktoré vás krok za krokom prevedú tajomstvami pečenia. Ľahko pochopiteľné návody ocenia najmä začiatočníci, ktorí sa podľa nich naučia piecť naozaj rýchlo a na každú príležitosť! Kniha má praktický obal, ktorý sa pri práci v kuchyni len tak ľahko nezašpiní. Vnútri nájdete okrem skvelých receptov, cenných rád a tipov aj výborné pomôcky – dva plastové chrániče na ochranu otvorenej dvojstrany pred škvrnami od potravín a lepkavých prstov. Krúžková väzba zabezpečí, že kniha zostane otvorená na zvolenej stránke, plastová záložka sa postará o rýchle vyhľadávanie a do stránok s vreckami si môžete uložiť vlastné poznámky či recepty. Podrobný register vrátane abecedne usporiadaného zoznamu receptov pred každou kapitolou a vecného i menného registra vám umožní rýchlo sa v knihe orientovať a bez problémov vyhľadávať potrebné informácie.. v tvrdých doskách, hrebeňová väzba, cca 500 strán, väčší formát

Stav knihy:

kúpiť€10,00 (1 952 Kč)
Pre Vás: €9,50 (1 854 Kč)

Gut gekocht!

Spisovatel: Schinharl Cornelia, Kosmos 2010
Katalogové číslo: K9877

Nachkochen war gestern, ab heute heißt es: Erleben und verstehen! Cornelia Schinharl erklärt anhand von klassischen und modernen Grundrezepten nicht nur wie, sondern auch warum etwas genau so gekocht wird. Alle wichtigen Erfolgsfaktoren werden in Rezepten und Bildern deutlich hervorgehoben, jeder entscheidende Schritt wird genau erklärt und gezeigt. In diesem Grundkochbuch ist man mittendrin statt nur dabei... v nemčine, brožovaná, väčší formát, 240 strán