Haccp - teória a prax

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Kerekréty Jozef
Vydavateľ: Potravinokonzult
Rok vydania: 2000
Stav knihy:
Katalogové číslo: K9300

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Vysoko odborná práca podáva návod na praktické uplatňovanie a preverovanie systému HACCP (kontrola rizík zdravotnej požívateľnosti potravín) v kontexte domácej i medzinárodnej legislatívy... tvrdá väzba, väčší formát, 216 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Klíčky - život, zdravie, dlhovekosť

Spisovatel: Juríková Katarína, Malva 1991
Katalogové číslo: H7471

Publikácia z oblasti zdravej výživy. Z obsahu: Klíčky potrava i liek, Klíčky a bielkoviny, Vitamíny, enzýmy v klíčkoch, Nakličovanie semien, Čo môže klíčiť, atd... brožovaná, 88 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,80 (1 405 Kč)
Pre Vás: €1,71 (1 335 Kč)

Technika obsluhy a služeb

Spisovatel: Salač, Pribula, Sedláčková, SPN 1995
Katalogové číslo: O1782

technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelu a společného stravování... v češtine, brožovaná, 120 strán