Technológia prípravy pokrmov 1.

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Verčimáková a kolektív
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 2007
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9441

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: Základné technologické postupy, Zelenina, Zemiaky, Ovocie, Obilniny, Strukoviny, Vajcia, Mlieko a mliečne výrobky, Huby, Jednoduché studené pokrmy, Príprava polievok, Príprava omáčok, atd... brožovaná, veľký formát, 192 strán + obrazová príloha

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Hydinové špeciality

Spisovatel: Franková Júlia, Príroda 1990
Katalogové číslo: F164

Kniha ponúka 460 jedál z domácej hydiny a pernatej zveri. Z obsahu: Domáca hydina - kurčatá, sliepky, kohúty, kapúny, morky, kačice, husi... Pernatá zver - bažanty, divé kačice... tvrdá väzba, 264 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,00 (2 498 Kč)
Pre Vás: €2,85 (2 373 Kč)

Med a jeho využitie v domácnosti

Spisovatel: Luptovská Klotilda, SVPL 1968
Katalogové číslo: G7488

Kniha podrobne a odborne poučí čitateľa, ako všestranne zužitkovať med v domácnosti. V úvode informácie o mede, jeho história, druhy, hodnota medu, ošetrovanie medu, význam medu ako liečivej potraviny, pri rôznych chorobách, ďalej z histórie slovenského pernikárstva, pokyny na prípravu a pečenie perníkových ciest, zdobenie tradičnými slovenskými ornamentami, recepty - rôzne druhy perníkov, plnky, polevy, ovocie s medom, medové nátierky, limonády, punče, koktaily, medové vína.... tvrdá väzba,220 strán,

Stav knihy:

kúpiť€4,90 (3 044 Kč)
Pre Vás: €4,66 (2 892 Kč)

Džúsy a koktaily

Spisovatel: Lócziová Soňa, Slovart 2009
Katalogové číslo: O2891

Táto kniha je plná receptov, ktoré ulahodia každej chuti, lebo sa v nich využívajú všetky možné druhy ovocia a zeleniny od banánov, drobného ovocia a pomarančov až po mrkvu, cviklu a uhorky... obal, tvrdá väzba, veľký formát, 224 strán