Podnikanie v pohostinstve a hotelierstve I-II.

Cena: €25,00 (648 Kč)
Pre Vás: €23,75 (615 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Sládek Gustáv
Vydavateľ: Epos
Rok vydania: 2003
Stav knihy:
Katalogové číslo: O9448

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Ekonomická / Všeobecne

I. časť - založenie, ocenenie, dispozičné riešenie a štandardy gastronomických a ubytovacích podnikov, organizácia a riadenie, trh, ceny a marketing... II. časť - Práca, profesie, produktivita práce a odmeňovanie, Náklady, tržby a rentabilita, Hygiena, požiarna ochrana, bezpečnosť práce, tvorba cien jedál a nápojov s prirážkami... tvrdé väzby, 560 + 540 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Všeobecne ďalej doporučujeme

Dobrý biznis

Spisovatel: McElhaney Kellie A., Eastone books 2011
Katalogové číslo: P748

Strategická príručka ako zladiť program spoločenskej zodpovednosti so značkou firmy. Kniha Dobrý biznis ponúka návod na to, ako formulovať a uskutočňovať CSR iniciatívy tak, aby priniesli čo najväčšie benefity obom stranám – firme i komunite... obal, tvrdá väzba, 200 strán

Stav knihy:

kúpiť€4,50 (0 Kč)
Pre Vás: €4,28 (0 Kč)

Time management - jak hospoařit s časem

Spisovatel: Caunt John, Computer press 2001
Katalogové číslo: P3423

Tato kniha Vám nejen že spolehlivě poradí, jak si stanovit cíle, určit priority a jak hospodařit s časem, pomůže vám ale také:zaměřit se na vše potřebné k dosažení výsledků, najít optimální způsob řešení komplexních problémů, vytvořit si pozitivní pracovní návyky, zamezit přetížení informacemi, poradit si s rozptylováním a vyrušováním, uspořádat si svůj pracovní prostor a práci s informacemi, zefektivnit využití technologií, zvládnout specifika práce z domova, nabýt opět vlády nad svým životem... v češtine, brožovaná, 126 strán

Stav knihy:

kúpiť€2,50 (0 Kč)
Pre Vás: €2,38 (0 Kč)

Ekonomická encyklopedie (I. - II.)

Spisovatel: kolektív autorov, Svoboda 1984
Katalogové číslo: I5019

Pro praktické použití je encyklopedie doplněna řadou drobnějších hesel, která poskytují pozitivní informace a institucích nebo nástrojích používaných v ekonomice... tvrdá väzba, v češtine, bez obalov, prvý zväzok obsahuje heslá od A-O, druhý zväzok od P-Ž, 776 + 743 strán