Teplá kuchyně I.

Cena: €4,90 (127 Kč)
Pre Vás: €4,66 (121 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Vrabec Vilém
Vydavateľ: Státní zdravotnické nakladatelství
Rok vydania: 1961
Stav knihy:
Katalogové číslo: P4269

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Slovenské kuchárske knihy

Po úvodních kapitolách o výživné hodnotě různých potravin, jejich uskladnění i ošetření, přípravě a úpravě teplých pokrmů, zásadách správného stolničení a sestavování jídel obsahuje publikace 993 receptů na přípravu vývarů a polévek, teplých omáček a krémů, vaječných, zeleninových, houbových, sýrových a tvarohových jídel. Každý recept je označen i dobou nutnou ke zhotovení pokrmu... v češtine, bez obalu, tvrdá väzba, veľký formát, 340 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Zemiaky chutne, výživne, rozmanite

Spisovatel: Bobrov L.G., Terechina L.N., Príroda 1984
Katalogové číslo: I3120

Zemiaky sú u nás veľmi rozšírená a všestranná potravina. Autori zozbierali 600 receptov rôznych jedál zo zemiakov, ktoré sa pripravujú v rozličných krajinách sveta. Z obsahu: Zemiakové šaláty, Zemiakové polievky, Hlavné jedlá zo zemiakov, Zemiakové koláče, múčniky, torty, Omáčky k zemiakovým jedlám... brožovaná, 255 strán, farebná obrazová príloha