Králičie mäso a jeho kuchynská úprava

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Mucha R., Terlanday L.
Vydavateľ: Príroda
Rok vydania: 1979
Stav knihy:
Katalogové číslo: B5667

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Táto publikácia ukazuje na ďalšie možnosti využitia bohatšieho sortimentu bielkovinových zdrojov. V receptovej časti nájde čitateľ rozličné návody na kuchynskú úpravu králičieho mäsa, ako aj na prípravu údenín a konzerv z neho... tvrdá väzba, 142 strán

V kategórii Slovenské kuchárske knihy ďalej doporučujeme

Kuchyňa našich predkov

Spisovatel: Stoličná-Mikolajová Rastislava, Veda 2001
Katalogové číslo: P4597

Práca Kuchyňa našich predkov prezentuje i časť ľudovej terminológie súvisiacej s danou problematikou. Kniha obsahuje aj Receptár jedál a nápojov, ktorý dopĺňa prvú časť konkrétnym materiálom. Z neho sa dá vytvoriť predstava o tradičnej ľudovej strave, ktorá sa pokladá za základ našej národnej kuchyne... tvrdá väzba, 224 strán

Stav knihy:

kúpiť€5,00 (0 Kč)
Pre Vás: €4,75 (0 Kč)

Lahodná zelenina

Spisovatel: Wilsonová Anne, Slovart 1999
Katalogové číslo: P2561

Zelenina je veľmi výživná a možno ju upravovať na rôzne spôsoby - dusiť, variť, piecť, vyprážať i grilovať... brožovaná, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Moderná slovenská kuchárka

Spisovatel: Rybár Jozef, Slovart 2006
Katalogové číslo: P4801

Každá gazdiná ocení recepty, ktoré využívajú stále dostupné suroviny z domáceho trhu. Moderná slovenská kuchárka prináša niekoľko oprášených tradičných receptov, ktoré zožali úspechy na viacerých svetových výstavách. Úvod napísal Július Satinský, znalec gaučov, krčiem a halušiek... brožovaná, 63 strán