Technológia

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Brhlík Eduard, Romaňuk Juraj
Vydavateľ: SPN
Rok vydania: 1989
Stav knihy:
Katalogové číslo: C6065

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Učebnica technológie pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár-čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník... .tvrdá väzba uvoľnená, v knihe pečiatka, 605 strán, časť textu označený farebne, chrbát knihy poškodený, zľava 10%

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Receptář kuchyňských mixérů

Spisovatel: Kolektív autorov, Elektor-Praga Hlinsko ?
Katalogové číslo: M6477

Kniha receptov pri ktorých použijete kuchynské mixéry,... brožovaná, 31 strán, v češtine

Stav knihy:

kúpiť€0,50 (0 Kč)
Pre Vás: €0,48 (0 Kč)

Prvotné ošetrenie mlieka

Spisovatel: Semjan a kolektív, Príroda 1972
Katalogové číslo: M6719

Z obsahu: Mlieko, Mikroorganizmy v mlieku, Prvotné ošetrenie mlieka, Zber a zvoz mlieka, Hodnotenie mlieka... brožovaná, 110 strán

Stav knihy:

kúpiť€9,00 (0 Kč)
Pre Vás: €8,55 (0 Kč)

Mlieko a mliečne prípravky vo výžive

Spisovatel: Vacová Terézia, Alfa 1986
Katalogové číslo: N4033

Kniha sa vyznačuje všeobecne zrozumiteľným aktívnym potravinársko-chemickým prístupom k otázkam kulinárnej technológie a výživy... tvrdá väzba, 215 strán