O potravinách

Cena: €11,00 (285 Kč)
Pre Vás: €10,45 (271 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Antonín, Lisý
Vydavateľ: Ústřední rada družstev
Rok vydania: 1954
Stav knihy:
Katalogové číslo: E3407

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Z obsahu: O zložení potravín a ich význame pre človeka, Náuka o potravinách, Prečo sa potraviny kazia, Niekoľko zásad správneho skladovania, Konzervácia potravín, Mlynské výrobky, Pekárske výrobky, Cestoviny, Škroby a škrobové prípravky, Ovocie, Zemiaky... obal, tvrdá väzba, väčší formát, 360 strán, čiernobiela obrazová príloha

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Čo nenájdete v kuchárskej knihe

Spisovatel: Kolektív autorov, Živena 1984
Katalogové číslo: K1893

Príručka je rozdelená do piatich kapitol: Varíme s fantáziou, Pečenie - moje hobby, Rezervované pre kulinárov Dobré rady do kuchyne a posledná kapitola je venovaná tým, čo začínajú variť... brožovaná, malý formát, 64 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (624 Kč)
Pre Vás: €1,43 (593 Kč)

Oblohy a zdobení

Spisovatel: Biller Rudolf, Svojtka a Co. 2000
Katalogové číslo: O80

Kniha vám nabídne více než 300 návodů na zdobení pokrmů ovocem, zeleninou, vejci či žampiony apod... v češtine, tvrdá väzba, väčší formát, 160 strán

Stav knihy:

kúpiť€6,60 (0 Kč)
Pre Vás: €6,27 (0 Kč)

Ovocie a zelenina

Spisovatel: Kolektív autorov, Teubner 2002
Katalogové číslo: M7512

V tejto rozsiahlej encyklopedickej príručke nájdete fundované informácie o celom rade najrôznejších druhov ovocia a zeleniny: o ich výskyte, spôsobe pestovania, využití v kuchyni a chuťových vlastnostiach... tvrdá väzba, veľký formát, kartónový obal, 318 strán