Trend top - Reštaurácie a hotely 2005

Cena: €1,90 (49 Kč)
Pre Vás: €1,81 (47 Kč)
Zľava: 5 %
Vložiť knihu do košika

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Trend
Rok vydania: 2004
Stav knihy:
Katalogové číslo: E7230

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Hodnotenia, rebríčky, komentáre reštaurácii a hotelov za rok 2005... brožovaná, kriedový papier, 476 strán

Pridať knihu do košíka

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán

Stav knihy:

kúpiť€11,00 (0 Kč)
Pre Vás: €10,45 (0 Kč)

Smoothies a fitness

Spisovatel: Kolektív autorov, Btapress 2015
Katalogové číslo: O7059

Kniha prináša viac ako 100 receptov na prípravu blahodárnych smoothies a džúsov... brožovaná, hrebeňová väzba, 135 strán

Stav knihy:

kúpiť€3,90 (0 Kč)
Pre Vás: €3,71 (0 Kč)

Káva

Spisovatel: Normanová Jill, DK 1992
Katalogové číslo: O4940

Táto útla publikácia nie je len kuchárkou či receptárom – je to kultúrna a technická encyklopédia, ktorá zasvätí čitateľa do tajov pestovania, spracovania, praženia a predovšetkým rituálov prípravy tohto celosvetovo najobľúbenejšieho nápoja. Autorka s dôrazom na detail vysvetľuje, ako rôzne podmienky pestovania a druhy kávovníka ovplyvňujú výslednú chuťový profil nápoja. Čitateľ sa dozvie nielen to, ako správne vybrať kávu podľa svojich preferencií, ale aj to, ako rôzne metódy extrakcie menia charakter výsledného espressa, cappuccina či filtrovanej kávy.... obal, tvrdá väzba, malý formát, 40 strán