Bylinky a koreniny v kuchyni

Kniha je predaná.
Môžete si ale zadať požiadavku na knihu

Spisovateľ: Norman Jill
Vydavateľ: Ottovo nakladatelství
Rok vydania: 2008
Stav knihy:
Katalogové číslo: F6188

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní. Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní.Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami.... veľký formát, tvrdá väzba, kriedový papier, 336 strán

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Štíhla bez hladovania

Spisovatel: Grillparzer Marion, Ottovo nakladatelství 2002
Katalogové číslo: P1708

Chudnite v pohode s kapustnou polievkou. Päť kilogramov preč za jediný týždeň... brožovaná, menší formát, 48 strán

Stav knihy:

kúpiť€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Fyziológia chuti

Spisovatel: Brillat-Savarin, Tatran 1987
Katalogové číslo: J3804

Autorom tejto neobyčajnej knihy nie je nijaký kuchár, hoci jeho meno nájdeme v názvoch rozličných jedál, ale vážený radca Odvolacieho súdu, nositeľ radu Čestnej légie a člen niekoľkých učených spoločností vo Francúzsku v 18. storočí. Pán Savarin bol však najmä veľký gurmán a bonviván. Celý život zbieral materiály k svojmu dielu o gastronómii, ktoré podľa vtedajšej „módy“ nazval Fyziológia chuti. Z obsahu: O zmysloch, O chuti, O apetíte, O pôste, O vyčerpaní, O smrti, O konci sveta, atd... tvrdá väzba, väčší formát, obal, 216 strán