Receptury mléčných nápojú a pokrmú

Cena: €2,60 (67 Kč)
Pre Vás: €2,47 (64 Kč)
Zľava: 5 %
nedostupná v novom e-shope

Spisovateľ: Kolektív autorov
Vydavateľ: Merkur
Rok vydania: 1977
Stav knihy:
Katalogové číslo: F9737

Kategória v ktorej je kniha zaradená:

Varenie, Nápoje / Ostatné

Z obsahu: Teplé nápoje, Studené nápoje, Koktajly, Poháry, Pudinky, Parfaity, Krémy a pomazánky, Sýrové výrobky... v češtine, brožovaná, 220 strán

nedostupná v novom e-shope

V kategórii Ostatné ďalej doporučujeme

Mléko - přítel nebo nepřítel

Spisovatel: Kolektív autorov, Forsapi
Katalogové číslo: P4671

Jak postupovat při nesnášenlivosti mléka... v češtine, brožovaná, 54 strán

Stav knihy:

kúpiť na novom e-shope€1,50 (0 Kč)
Pre Vás: €1,43 (0 Kč)

Spracovanie hrozna

Spisovatel: Gavorník Anton, Príroda 1976
Katalogové číslo: O2235

Z obsahu: Hrozno ako surovina na výrobu vína, Lisovanie hrozna, Prevádzkové miestnosti a pivničné zariadenie, Chemické zloženie muštu a jeho úprava, Kvasenie muštu, Ošetrovanie a školenie vína, Filtrácia vína, Výroba červených vín, atd... bez obalu, tvrdá väzba, väčší formát, 391 strán